¡Hola Foodies! 😋
Hoy vengo con mi paladar dulcero activo nuevamente 😂
Compartiré con ustedes la preparación de un delicioso flan de pan, ni siquiera necesitaremos pan duro, esta receta la realicé con pan francés fresco.
El flan o quesillo como lo llamamos aquí en mi país, es algo típico aquí en las celebraciones de cumpleaños, no puede faltar junto a una buena torta. Esta es una excelente opción para variarlo y comer algo distinto al clásico de leche condensada.
He compartido con ustedes varias preparaciones de distintos sabores y tipos de flan, acompáñenme para mostrarles como realicé este delicioso flan de pan. 👇👇👇
Hello Foodies! 😋
Today I come with my sweet tooth active again 😂.
I will share with you the preparation of a delicious bread flan, we won't even need stale bread, I made this recipe with fresh French bread.
The flan or quesillo as we call it here in my country, is something typical here in birthday celebrations, you can not miss next to a good cake. This is an excellent option to vary it and eat something different from the classic condensed milk.
I have shared with you several preparations of different flavors and types of flan, join me to show you how I made this delicious bread flan. 👇👇👇
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pan | 2 Unidades |
| Azúcar | 80g |
| Azúcar(Para el caramelo) | 50g |
| Leche | 150ml |
| Huevos | 2 Unidades |
| Vainilla | Un chorrito |
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Bread | 2 Units |
| Sugar | 80g |
| Sugar(For the caramel) | 50g |
| Milk | 150ml |
| Eggs | 2 Units |
| Vanilla | A splash |
- Comenzamos agregando la leche a un bol, añadimos los panes desmenuzados y dejamos en remojo por unos 10 minutos, dando tiempo para que absorba la leche y quede blando.
- We start by adding the milk to a bowl, add the crumbled bread and let it soak for about 10 minutes, giving it time to absorb the milk and become soft.
- Pasados los 10 minutos agregamos los panes en remojo a la licuadora.
- After 10 minutes, add the soaked breads to the blender.
- Seguidamente añadimos el resto de los ingredientes. Azúcar...
- Then add the rest of the ingredients. Sugar...
- Los huevos...
- The eggs...
- La vainilla...
- The vanilla...
- Licuamos por unos 30 segundos hasta homogeneizar.
- Blend for about 30 seconds until homogenized.
- Para preparar el caramelo, agregamos el azúcar y 50ml de agua al molde donde cocinaremos el flan. Llevamos al fuego hasta que se forme el caramelo.
- To prepare the caramel, add the sugar and 50 ml of water to the mold where the flan will be cooked. Heat until the caramel is formed.
.
- Agregamos la preparación al molde caramelizado.
- Add the preparation to the caramelized mold.
- Colocamos el molde dentro de un bol con agua caliente y llevamos al horno por 45 minutos a 200 grados centígrados.
- Place the mold in a bowl with hot water and bake in the oven for 45 minutes at 200 degrees Celsius.
- Dejamos enfriar antes de desmoldar.
- Let cool before unmolding.
- Después de enfriar un poco, desmoldamos.
- After cooling slightly, unmold.
Aquí el resultado amigos Foodies 😋
Here's the result Foodies friends 😋
Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.
La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad
Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.
El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.
Será hasta una nueva oportunidad.
So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.
The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.
All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.
The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.
It will be until a new opportunity.
Bye! 😊