[ESP/ENG] Tostadas de bizcocho decoradas con sirope de chocolate. C...

¡Hola Foodies! 😋

En mi receta del día de hoy, les vengo a mostrar la preparación de unas deliciosas tostadas de bizcocho dulce, decoradas con sirope de chocolate. 😋

En casa solemos comprar bizcochos tostados, los cuales venden semidulces, deliciosos para untar cualquier crema de nuestra preferencia.

Recuerdo cuando niño solía comer estos bizcochos tostados con mantequilla o con pasta de queso untable, sin embargo hasta esta ocasión quise hacerlas para ver que tal me quedaban.

Un bizcocho que lo llevamos de esponjoso a crujiente, mediante una horneada adicional.

Las realicé dulces, perfectas para degustar con chocolate en crema, dulce de leche, café o como lo presento a continuación; con sirope de chocolate.

Una delicia crujiente que deben probar. 😋

Acompáñenme para mostrarles como lo realicé. 👇

Hello Foodies! 😋

In my recipe today, I come to show you the preparation of some delicious sweet sponge cake toasts, decorated with chocolate syrup. 😋

At home we usually buy toasted sponge cakes, which are sold semi-sweet, delicious to spread any cream of our preference.

I remember as a child I used to eat these toasted biscuits with butter or spreadable cheese spread, however until this occasion I wanted to make them to see how they turned out.

A sponge cake that we take it from fluffy to crunchy, through an additional baking.

I made them sweet, perfect to enjoy with chocolate cream, dulce de leche, coffee or as I present below; with chocolate syrup.

A crunchy delight that you must try. 😋

Join me to show you how I made it. 👇

Ingredientes	Cantidad
Harina de trigo	150g
Mantequilla	2 Cucharadas
Azúcar	150g
Leche	50ml
Huevo	1 Unidad
Sirope de chocolate	Para decorar
Bicarbonato de sodio	1/2 Cucharadita

Ingredients	Quantity
Wheat flour	150g
Butter	2 Tablespoons
sugar	150g
milk	50ml
Egg	1 Unit
Chocolate syrup	To decorate
Sodium Bicarbonate	1/2 Teaspoon

Comencemos (1).gif

Comenzamos batiendo la mantequilla junto al azúcar.

Start by beating the butter with the sugar.

Seguidamente agregamos el huevo y batimos hasta integrar.

Then add the egg and beat until well blended.

Agregamos la mitad de la harina y mezclamos.
Seguidamente la leche y posteriormente la mitad de harina restante junto al bicarbonato.

Add half of the flour and mix.
Then add the milk and the remaining half of the flour together with the baking soda.

Mezclamos hasta homogeneizar, inmediatamente vertemos esta preparación en un molde engrasado y enharinado.
Llevamos al horno, previamente precalentado, a 180 grados centígrados por 40 minutos.

Mix until homogenized, immediately pour this preparation in a greased and floured mold.
Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 40 minutes.

Después de hornear, dejamos enfriar y desmoldamos.
Procedemos a cortar el bizcocho en rebanadas de 1cm de ancho aproximadamente..

After baking, let cool and unmold.
We proceed to cut the cake into slices of about 1 cm wide.

Colocamos las rebanadas de bizcocho en la rejilla del horno y horneamos nuevamente, esta vez a 200 grados centígrados por 25 minutos o hasta que estén dorados, luego apagamos el horno y dejamos por 10 minutos mas.

Place the cake slices on the oven rack and bake again, this time at 200 degrees Celsius for 25 minutes or until golden brown, then turn off the oven and bake for 10 more minutes.