Hola comunidad de Food Bee Hive.Uno de las merienda favoritas en mi hogar son las donas, siempre que las preparo todos están al pendiente y ansiosos de que estén rápido. A continuación les muestro la preparación.
🍩Para hacerlas utilicé los siguientes Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo,
- 3/4 de taza de azúcar,
- 1/2 de una tasa de Maizena,
- 2 Huevos,
- 1 cucharada de mantequilla,
- 1/2 de una taza de leche ,
- 2 tazas de aceite,1 pizca de sal.
Las prepare de la siguiente manera:
🍩En un bowl colocamos la harina,Maizena, azúcar y la pizca de sal y mezclamos muy bien .
🍩Agregamos los huevos,la mantequilla y la leche,lo mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
🍩Luego llevamos la masa a una tabla a la cual previamente le colocamos harina para así evitar que se pegue,abrimos un hueco en el medio y le echamos polvo de hornear y 1 pizca de levadura y continuamos amasando.
🍩Con un rodillo vamos estiramos la masa para darle forma ,con un envase redondo vamos marcando y sacando las donas.
🍩Una vez que tengamos las donas hechas, Agregamos las 2 tazas de aceite en una sarten y esperamos a que esté muy caliente para freírlas por ambos lados.
🍩 Luego las dejas escurrir y enfría y están listas para comer,yo las acompaño con chocolate, Arequipe o tan solo con azúcar pulverizada.
