¡Hola queridos usuarios de Hive ✨💕!
Hi dear Hive users ✨💕!
La merienda es de mis momentos favoritos del día, y es que casi siempre involucra comidas dulces y riquísimas, sin embargo hay días en los que realmente no hay muchos ánimos de hacer algo sumamente elaborado y nos inclinamos más por algo sencillo y rápido de hacer, y una de las opciones por las que últimamente nos estamos inclinando son por los deditos de queso, la verdad es una receta demasiado sencilla que estoy segura la mayoría de ustedes conoce, pero aun así se las quise traer.
Snack time is one of my favorite times of the day, and it almost always involves sweet and delicious food, however there are days when there really is not much encouragement to do something extremely elaborate and we are more inclined to do something simple and quick to make, and one of the options that lately we are leaning towards are the cheese fingers, the truth is a very simple recipe that I'm sure most of you know, but still I wanted to bring them to you.
🤤 INGREDIENTES || INGREDIENTS 🤤
- Harina de maíz precocida.
- Harina de trigo.
- Queso.
- Sal.
- Aceite.
- Salsa de tomate y mayonesa (esto es opcional para acompañar los deditos de queso).
- Precooked corn flour.
- Wheat flour.
- Cheese.
- Salt.
- Oil.
- Tomato sauce and mayonnaise (this is optional to accompany the cheese fingers).
🤤 COMENCEMOS LA RECETA || LET'S START WITH THE RECIPE 🤤
Empecé hacienda la masa, para ello coloque en un recipiente grande 1 ½ taza de agua y añadí la sal.
I started by making the dough by placing 1 ½ cups of water in a large bowl and adding the salt.
Luego agregue la harina de maíz y fui mezclando con ayuda de las manos para deshacer todos los rumos de harina que se iban formando.
Then I added the corn flour and mixed with the help of my hands to break up all the flour clumps that were forming.
Después añadí un poco de harina de trigo y fui mezclando, en este punto sentí que la masa estaba demasiado aguada, así que le agregue un poquito más de harina de maíz.
Then I added a little wheat flour and mixed, at this point I felt that the dough was too watery, so I added a little more corn flour.
Raye queso y lo añadí a la masa y fui amasando para incorporarlo.
I shredded cheese and added it to the dough and kneaded to incorporate it.
Para hacer los deditos primero tomamos una pequeña porción de masa y formamos una bolita, luego con nuestras manos vamos formando un tubito. Hacemos toda la masa de esta forma, y lo llevamos a freír.
To make the little fingers we first take a small portion of dough and form a small ball, then with our hands we form a small tube. We make all the dough in this way, and we take it to fry.
Te invito igual que siempre a que intentes esta receta por tu cuenta y me digas en los comentarios 👇 como es tu experiencia.
I invite you as always to try this recipe on your own and tell me in the comments 👇 how your experience is.
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