Hapag Ng Pinoy: Filipino Dining Table / Tisch der Filipinos

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Hello dear Hiveians... Today I'm back with a report about the competition called: "Hapag Ng Pinoy", as a part of the Foundation Day Celebration Party at my daughter's school Hive account@janari01. In this competition we have to set the dining table with the philippine delicacy and decorate it beautifully. Each class will present one table. Logically speaking...the pre-schoolers, kindergarten children and the first up to 4th graders wouldn't be able to do the work, so...basically the mommies are the one who will get busy 😝. These are the final presentation of the grade 2 (janari's class).	Hallo, liebe Hiveians... Heute bin ich zurück mit einem Bericht über den Wettbewerb namens: „Hapag Ng Pinoy“, der im Rahmen der Feierlichkeiten zum Gründungstag an der Schule meiner Tochter Hive account@janari01 stattfand. Bei diesem Wettbewerb müssen wir den Esstisch mit philippinischen Köstlichkeiten eindecken und schön dekorieren. Jede Klasse präsentiert einen Tisch. Logischerweise ... die Vorschulkinder, die Kindergartenkinder und die Erst- bis Viertklässler wären nicht in der Lage, die Arbeit zu erledigen, also ... im Grunde sind die Mütter diejenigen, die sich beschäftigen 😝. Hier sind die Abschlusspräsentationen der 2. Klasse (Janaris Klasse).

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Hello dear Hiveians...

Today I'm back with a report about the competition called: "Hapag Ng Pinoy", as a part of the Foundation Day Celebration Party at my daughter's school Hive account@janari01.

In this competition we have to set the dining table with the philippine delicacy and decorate it beautifully.
Each class will present one table.
Logically speaking...the pre-schoolers, kindergarten children and the first up to 4th graders wouldn't be able to do the work,
so...basically the mommies are the one who will get busy 😝.

These are the final presentation of the grade 2 (janari's class).

Hallo, liebe Hiveians...

Heute bin ich zurück mit einem Bericht über den Wettbewerb namens: „Hapag Ng Pinoy“,
der im Rahmen der Feierlichkeiten zum Gründungstag an der Schule meiner Tochter Hive account@janari01 stattfand.

Bei diesem Wettbewerb müssen wir den Esstisch mit philippinischen Köstlichkeiten eindecken und schön dekorieren.
Jede Klasse präsentiert einen Tisch.
Logischerweise ... die Vorschulkinder, die Kindergartenkinder und die Erst- bis Viertklässler wären nicht in der Lage, die Arbeit zu erledigen,
also ... im Grunde sind die Mütter diejenigen, die sich beschäftigen 😝.

Hier sind die Abschlusspräsentationen der 2. Klasse (Janaris Klasse).

Here you can enjoy the pictures of preparation works and the dishes that we served on the dining table:

...Die Mamas bei der Arbeit...

...philippinischen Dessert-Auswahl: Buko pie (Kokos-Kuchen), Bico (Klebreiskuchen mit Kokos), Bibingka (Reiskuchen mit Kokos), Buko pandan, Pichi-pichi (Maniok-Kuchen mit Kokosraspeln). Leche flan, Ube-Torte, Halo-Halo, Sapin-sapin, Kutsinta, Puto, usw.

Turon: Bananen gefüllten Frühlingsrollen

Rezept für klassische Turon:
(bitte schön liebe Hive account@kvinna, es ist ziemlich einfach. Du musst es irgendwann probieren 😊)

Zutaten:
Reife Saba-Bananen oder irgendwelche Sorten von Kochbananen (in der Längshälfte geschnitten), brauner Zucker, Jackfrucht (optional), Frühlingsrollenteig (Lumpia Wrappers) und Öl zum Frittieren.

Vorgehensweise:

Die Bananenscheiben werden reichlich mit braunem Zucker bestreut, auf den Teig gelegt, mit Jackfruchtstreifen belegt und fest eingerollt. Die Rollen werden dann in heißem Öl goldbraun frittiert und oft mit einer Karamellsauce aus geschmolzenem braunem Zucker überzogen.

Pichi-Pichi (klebriger, gallertartiger Kuchen aus Kassava (Maniok) mit geraspelter Kokosnuss)