¡Para chuparse los dedos!
Finger-licking good!
Para la preparación del pollo frito, utilizaremos:
Pechugas de pollo ya cortadas.
Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- 1 cucharada de orégano.
- Salsa de soya.
- 1 huevo.
- 1 taza de harina de trigo.
- Aceite.
For the preparation of the fried chicken, we will use:
- Already cut chicken breasts.
- Salt to taste.
- Pepper to taste.
- 1 tablespoon of oregano.
- Soy sauce.
- 1 egg.
- 1 cup of wheat flour.
- Oil.
Sazonaremos el pollo con la sal y la salsa de soya.
Season the chicken with salt and soy sauce.
En dos platos por separado, colocaremos el huevo batido, y en el otro la taza de harina de trigo. Pasaremos la pechuga por el huevo y luego por la harina, repetir una vez más.
In two separate dishes, place the beaten egg, and in the other the cup of wheat flour. Dip the breast in the egg and then in the flour, repeat once more.
Freímos en el aceite previamente calentado, hasta que quede dorado y crujiente.
Fry in previously heated oil until golden brown and crispy.
Para la presentación del puré ocuparemos:
- 3 papas grandes.
- 2 cucharadas de leche.
- Queso para untar, si desean.
- Sal al gusto.
- Perejil al gusto.
For the presentation of the puree we will use:
- 3 large potatoes.
- 2 tablespoons of milk.
- Spreadable cheese, if - desired.
- Salt to taste.
- Parsley to taste.
Simplemente trituramos la papa junto con todos los ingredientes y listo, es muy fácil de hacer.
Simply mash the potato along with all the ingredients and that's it, it's very easy to make.
Así queda nuestro delicioso pollo frito con puré, yo lo acompañé con arroz, pero tú lo puedes comer con lo que prefieras.
This is how our delicious fried chicken with mashed potatoes turns out. I served it with rice, but you can eat it with whatever you prefer.