Hola a toda esta hermosa comunidad, un gusto poder compartir con ustedes de nuevo por este espacio馃
Espero que est茅n teniendo un excelente d铆a, aqu铆 el fr铆o se vino con todo, hoy con sensaci贸n de 0掳 en horas de la ma帽ana, mucho fr铆o para m铆 馃き as铆 que ha tocado quedarse en casa y salir solo para lo puntual en el d铆a.
Hoy paso por aqu铆 para compartirles lo que fue un rico almuerzo, se trata de una carne en salsa de miel y mostaza, arroz y br贸coli. Un almuerzo que a mi familia le encant贸, y que pueden probar realizar, ya que es bastante sencillo 馃槈
Para hacerlo necesitaremos los siguientes ingredientes
Carne tipo bistek
Cebolla
Ajo
Or茅gano
Mostaza
Miel
Crema de leche
Sal
Arroz
Br贸coli
Para empezar lo primero que hice fue poner a sancochar el br贸coli
Mientras se cocinaba el br贸coli, proced铆 a cortar la carne en tiras
Luego la puse a sofreir en una sart茅n, agregando sal, or茅gano y ajo
Tambi茅n cort茅 la cebolla en juliana
Y la agregu茅 a la carne, dej谩ndola sofreir un poco m谩s
En un recipiente a parte colocamos mostaza, miel y crema de leche ya que nos ayudar谩
Ahora, agregaremos esa mezcla a la carne
Por 煤ltimo picaremos y agregaremos cilantro
Para completar hice un arroz, y para eso puse a sofreir cebolla con un poco de aceite en una olla, colocando una taza y media de arroz
Luego, 3 tazas de agua, sal y ajo
Una vez listo, as铆 queda este sencillo pero delicioso plato
Espero que les haya gustado y se animen a realizarlo.
Gracias por estar aqu铆, nos vemos pronto en un pr贸ximo post 鉂わ笍