Hola mi gente linda, cómo se encuentran? Les deseo feliz jueves🤗
Por aquí bien gracias a Dios, con mucha lluvia estos días, ya comenzó el otoño por este lado del mundo y bueno, ya el frío comienza a sentirse, más aún cuando llueve, pero bueno, todo debe disfrutarse 😉
Ayer mientras estaba en casa, se acercaba la hora del almuerzo y me fijé que tenía congelada una carne tipo bistek y pollo, y decidí hacer una salsa para pasta, así que eso les muestro hoy 😊
Los ingredientes que necesitaremos para hacerla serán:
Carne y pollo ( los cuales sancoché ya que estaban congeladas)
Salsa tipo italiana
1 Zanahoria
Orégano
Sal y especias
Ajo
Pasta larga
Queso rallado
Lo primero que hice fue sancochar la carne y el pollo y los piqué en pequeños trozos
Luego rallé la zanahoria que aportará cierto dulzor a la salsa y cortará un poco el sabor ácido del tomate, también rallé 2 ajos grandes
Los puse a sofreir en un sartén
Y le agregué el pollo y la carne
Luego condimentamos, yo siempre utilizo una sal baja en sodio que tiene especias agregadas
Añadimos la salsa tipo italiana, está salsa preparada es muy buena, incluso tiene los pedazos de tomate en trocitos. También podrían rallar tomate y condimentar si no consiguen este tipo de salsa lista.
Por último le agregué orégano para darle ese sabor especial, y dejamos cocinando unos minutos hasta que esperara bastante
En una olla con agua hirviendo y sal añadí la pasta larga
Y Ahora sí, a comer
Si gustan pueden agregar queso rallado, como en mi caso y listo, a degustar y disfrutar
Como vieron es una salsa muy sencilla, la cual me sacó de apuros en el almuerzo, la verdad es primera vez que la hago así y me encantó, así que les recomiendo probar😉
Gracias como siempre por estar aquí, les deseo un maravilloso día y que Dios los bendiga 🙏🏻🤗
Un abrazo, nos vemos pronto en un próximo post❤️