Feliz día mi gente linda de Hive, hermoso viernes para todos. Cómo están? Espero que muy bien.
Hoy les traigo una receta para endulzar sus días.
Si eres de los que les gusta desayunar dulce, ésta sería una opción como para darte un gusto, o simplemente para una merienda.
Si bien las panquecas no formaban parte de mí comida habitual en Venezuela, debo admitir que aquí en Argentina, al no encontrar en principio nuestra preciada Harina Pan ( hace 5 años) debía ingeniármelas y buscar otras opciones. Las panquecas fueron una de ellas, y ahora las preparo de muchísimas formas, por lo cual ahora las consumo más frecuentemente. Y de eso se trata la receta de hoy😉
Acompañenme a ver el paso a paso para preparar unas ricas panquecas con chocolate 😊
Para prepararlas necesitaremos:
Harina leudante
1 huevo
Leche
Chocolate en barra
Vainilla
Azúcar
Sal
Miel
Comenzaremos colocando una taza de harina de trigo en un recipiente hondo, en el que podamos realizar nuestra mezcla cómodamente
Luego, agregaremos un huevo a nuestra preparación
Después añadiremos media cucharada de azúcar y una pizca de sal
Poco a poco iremos agregando una taza de leche e iremos revolviendo
Colocaremos un chorrito de vainilla y seguiremos removiendo un poco más
Tomaremos el chocolate y lo picaremos en pequeños trozos, para luego agregarlos a la mezcla
Ahora sí, al tener lista nuestra mezcla, vamos ir haciendo nuestras panquecas, poniéndolas a cocinar en una sartén caliente ( llama media baja) dorando de lado y lado
Una vez hecho esto, tendremos unas deliciosas panquecas, las cuales pueden decorar con más chocolate y agregarle un poco de miel
Y así podrán disfrutar este rico desayuno o merienda. De vez en cuando podemos darnos este gustico.
Si para variar un poco quieren desayunar algo dulce ésta sería una rica opción.
Bueno mis queridos amigos, deseo que sigan teniendo un hermoso día 💕
Nos vemos pronto en un próximo post, bendiciones para todos 🤗