El día de hoy preparé otra receta con lechuga ya que como dije en un post que publique hace días, mi esposo compro muchas lechugas por lo que debemos terminarlas lo antes posible para que no se pierdan 🥴 Así que realice una receta más saludable pero que no deja de ser muy sabrosa. Ya llevábamos días comiendo frituras y grasas así que hice algo más sano y fácil de preparar por sí quieres hacer un desayuno o cena rápida o también lo pudieras comer como acompañante en tu almuerzo.

Today I prepared another recipe with lettuce because as I said in a post I published a few days ago, my husband bought a lot of lettuce so we must finish them as soon as possible so they don't get lost 🥴 So I made a healthier recipe but still very tasty. We had been eating fried and fatty foods for days so I made something healthier and easier to prepare in case you want to make a quick breakfast or dinner or you could also eat it as a side dish with your lunch.

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INGREDIENTES:

• Lechuga (1)
• Cebolla (1/2)
• Tomate (1)
• Maíz (1/2 tasa)
• Queso cheddar (2 cucharadas Opcional)
• Mayonesa (1 cucharada Opcional)
• Vinagre
• Sal, pimienta, paprika

INGREDIENTS:

• Lettuce (1)
• Onion (1/2)
• Tomato (1)
• Corn (1/2 cup)
• Cheddar Cheese (2 tablespoons Optional)
• Mayonnaise (1 tablespoon Optional)
• Vinegar
• Salt, pepper, paprika

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Pasos/ Steps

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Lo primero que hice fue colocar la lechuga en un recipiente con agua y vinagre, la dejé reposar ahí unos 20 minutos. Corte los ingredientes como el tomate y la cebolla y luego en un bol coloqué primero el atún, luego la cebolla, el tomate, el maíz, aquí añadi un poco de pimienta, sal y paprika al Gusto. Si quieres una receta totalmente sana puedes dejarla hasta aquí, pero en mi caso yo quise agregar un poco de queso cheddar y mayonesa.

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The first thing I did was to place the lettuce in a bowl with water and vinegar, I let it sit there for about 20 minutes. Cut the ingredients like tomato and onion and then in a bowl I put first the tuna, then the onion, tomato, corn, here I added some pepper, salt and paprika to taste. If you want a totally healthy recipe you can leave it here, but in my case I wanted to add some cheddar cheese and mayonnaise.

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Tome la lechuga y la pique en forma de cuadro, tomé la ensalada de atún y la incorporé a la lechuga para luego hacer una especie de enrollado.

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I took the lettuce and chopped it into squares, took the tuna salad and incorporated it into the lettuce and then made a sort of roll.

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¡Y listo! Estábamos preparados para degustar nuestros ricos enrollado de lechuga con ensalada de atún, espero les haya gustado esta receta y si la preparan que tengan un buen provecho.

And that's it! We were ready to taste our delicious lettuce roll with tuna salad, I hope you liked this recipe and if you prepare it, I hope you enjoy it.

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