[ESP-ENG] Delicioso chocolate caliente fácil de hacer 🍫 Delicious hot chocolate easy to make

Vamos con los ingredientes:

• 250 Gramos de azúcar.
• Una taza de maizena.
• Bola y media de cacao amargo
• 1 Litro de agua.
• 200 Gramos de leche en polvo.

Let's go to the ingredients:

• 250 grams of sugar.
• One cup of cornstarch.
• Ball and a half of bitter cocoa
• 1 liter of water.
• 200 grams of powdered milk

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Paso 1:

Con la ayuda de un cuchillo o hacha y una tabla rebanamos las bolas de cacao artesanal.

Step 1:

With the help of a knife or axe and a board, slice the cocoa balls.

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Paso 2:

En una cacerola echamos 1 litro de agua, a fuego medio y le agregamos el cacao regalado. Vamos removiendo con la ayuda de un batidor consecutivamente para que se diluya muy bien y evitar que se bote.

Step 2:

In a saucepan pour 1 liter of water, over medium heat and add the cocoa. We are stirring with the help of a whisk consecutively to dilute it very well and prevent it from boiling over.

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Paso 3:

En media taza de agua se agrega la Maizena y se bate con el batidor,
Una vez que hierve el cacao y ya no tenga grumos, se le echa la mezcla de la Maizena al chocolate y seguimos removiendo muy bien para evitar que se formen grumos o se empolete. Se le baja el fuego a la cocina, dejándolo en bajo para que no se suba la mezcla y se bote. Seguimos removiendo y por un aproximado de 8 minutos cuando ya está cocido la Maizena.

Step 3:

Add the cornstarch to half a cup of water and beat with a whisk,
Once the cocoa boils and no longer has lumps, add the cornstarch mixture to the chocolate and continue stirring very well to prevent lumps or lumps from forming. Lower the heat to the stove, leaving it on low so that the mixture does not rise and boil over. Continue stirring for approximately 8 minutes when the cornstarch is cooked.

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Paso 4:

En un envase agregamos 300 militros de agua y la leche en polvo. Con la ayuda del bastidor batimos la mezcla, ya una vez disuelta Y pasado el tiempo de cocción de la Maizena. Le agregamos la leche líquida con la azúcar al chocolate y removenos . Ya realizado esto se deja por 1 minuto aproximadamente.

Step 4:

In a container add 300 milliliters of water and the powdered milk. With the help of the whisk, we beat the mixture, once it is dissolved and the cornstarch has been cooked. We add the liquid milk with the sugar to the chocolate and stir. Once this is done, it is left for about 1 minute.

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Paso5:
Una vez transcurrido el minuto le agregamos el toque especial, que es una pizca de sal y listo apagamos la mezcla.

Step 5:

Once the minute has elapsed we add the special touch, which is a pinch of salt and ready we turn off the mixture.

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Paso 6:

Aquí tenemos nuestro chocolatito caliente amigos. ¡Que rico quedó!. 😋

Step 6:

Here we have our hot chocolatito amigos. how yummy it turned out.