Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de Hive account@hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas, el día de hoy prepararemos un delicioso y nutritivo Almuerzo Casero para todos aquellos amantes de Pescado este post es para ustedes! Estaremos cocinando un delicioso "Carite" un pescado muy típico del Oriente de mi país Venezuela el cual queda delicioso frito en abundante aceite y los acompañaremos con 3 contornos arroz blanco, ensalada rayada y tajadas de plátano maduro, no puede faltar en tu plato un limón jugoso para colocarle algunas gotas a tu pescado esto hará que sepa aun mejor!! Así que vamos con la receta.

Hello to all my friends of this beloved community of Hive account@hive, what a pleasure you are here visiting this little corner called "El Sazón de Laura", where you will find super easy recipes to prepare, cheap and delicious, today we will prepare a delicious and nutritious Homemade Lunch for all those Fish lovers this post is for you! We will be cooking a delicious "Carite" a very typical fish from the East of my country Venezuela which is delicious fried in abundant oil and we will accompany them with 3 contours white rice, striped salad and slices of ripe banana, a lemon cannot be missing in your plate juicy to put a few drops on your fish this will make it taste even better !! So let's go with the recipe.

Ingredientes:

Para el pescado:

• Carite o cualquier pescado que sea de tu preferencia que se pueda cortar en rebanadas para freir.
• Sal
• 200 ml de aceite.

Para la ensalada:

• Repollo
• Cebolla
• Tomate
• Zanahoria
• Mayonesa
• Sal y pimienta

Para el arroz:

• 1 taza de arroz blanco
• 3 tazas de agua
• Sal y un chorrito de aceite

Para los plátanos:

• 2 Plátanos maduros
• 200 ml de aceite.

Ingredients:

For the fish:

• Carite or any fish of your preference that can be sliced ​​for frying.
• Salt
• 200 ml of oil.

For the salad:

• Cabbage
• Onion
• Tomato
• Carrot
• Mayonnaise
• Salt and pepper

For the rice:

• 1 cup of white rice
• 3 cups of water
• Salt and a splash of oil

For the bananas:

• 2 Ripe bananas
• 200 ml of oil.

Preparación:

• Comenzamos cortando nuestro pescado en rebanadas de aproximadamente 3 cts de grosor y le colocamos sal al gusto, para luego freír en el aceite por amos lados hasta que este se dore y cocine bien por dentro.

• We start by cutting our fish into slices of approximately 3 cts thick and add salt to taste, then fry in the oil on both sides until it is golden brown and cooks well inside.

• Para la ensalada cortamos el repollo en titas muy delgadas, rayamos nuestra zanahoria y la cebolla, cortamos el tomate en julianas y colocamos todo en un boll grande para sazonarla con mayonesa suficiente y sal y pimienta, para terminar revolviéndolo todo con un cucharon grande.

For the salad, we cut the cabbage into very thin strips, we grated our carrot and the onion, we cut the tomato into julienne strips and we put everything in a large boll to season it with enough mayonnaise and salt and pepper, to finish stirring everything with a large spoon.

• Para preparar el arroz lo colocamos en una olla a fuego medio con un poco de aceite y sal, para luego vertirle 3 tazas de agua, dejar que se seque y luego lo tapamos a fuego bajo hasta que se termine de ablandar los granos de arroz y listo.

• To prepare the rice we place it in a pot over medium heat with a little oil and salt, then pour 3 cups of water into it, let it dry and then cover it over low heat until the rice grains are finished talking and ready.

• Para preparar los plátanos maduro los pelamos completamente y los costamos en tajadas las cuales freiremos en abundante aceite hasta que se doren.

• To prepare the ripe plantains, we peel them completely and cut them into slices, which we will fry in plenty of oil until golden brown.

Y asi queda nuestro delicioso pescado frito con 3 contornos, los servimos en un plato colocando una porcios de cada preparacion y lo acompañamos con limos para aquellos que les guste colocarle unas goticas al pesaco! Buen provecho!

And so is our delicious fried fish with 3 contours, we serve them on a plate placing a portion of each preparation and we accompany it with limes for those who like to put some drops to the fish! Bon Appetite!

En este rinconcito podrás encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo deliciosas, la idea es que las puedas elaborar con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia recetas deliciosas, son recetas fáciles que te animaras a realizar, esta almuerzo es delicioso todos quedaran mas que satisfechos y adicional que es super nutritivo, animate a prepararlo en casa.

Gracias por visitar mi blog y los espero en una nueva publicación con recetas fáciles, económicas y deliciosas.

In this little corner you can find easy, inexpensive but above all delicious recipes, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy delicious recipes as a family, they are easy recipes that you will be encouraged to make, this lunch is delicious all They will be more than satisfied and additional that it is super nutritious, encourage to prepare it at home.

Thank you for visiting my blog and I wait for you in a new publication with easy, cheap and delicious recipes.