Hola amigos de esta linda comunidad #Foodies Bee Hive,hoy les tengo una receta llena de colores , sabores muy rica y vegetariana se usa mucho en fiesta y reuniones,es gratificante comer sano aunque estos vegetales lo puedes comer con carne,pollo,pescado marisco de mar y con lo que prefiera pan,mazorca,arroz,arepas o pastas sólo pon a volar la imaginación.
Hello friends of this beautiful community #Foodies Bee Hive,today I have a recipe full of colors, flavors very rich and vegetarian is widely used in parties and meetings, it is rewarding to eat healthy although these vegetables you can eat with meat, chicken, fish, seafood and seafood with whatever you prefer bread, corn on the cob, rice, arepas or pasta just put to fly imagination.
COLORES DE SABORES VEGETALES SALTEADOS CON SOYA.
COLORS OF VEGETABLE FLAVORS SAUTÉED WITH SOY.
INGREDIENTES:
☆ 1 Zanahoria.
☆ 200gr de vainitas verdes.
☆ 1 calabacin.
☆ 1 pimenton verde.
☆ 1 cebolla.
☆ Pimienta algusto.
☆ Sal al gusto.
☆ Ajo al gusto.
☆ Aceite.
☆ Caldo de pollo.
☆ Soya al gusto.
INGREDIENTS:
☆ 1 carrot.
☆ 200gr of green beans.
☆ 1 zucchini.
☆ 1 green pepper.
☆ 1 onion.
☆ Pepper algusto.
☆ Salt to taste.
☆ Garlic to taste.
☆ Oil.
☆ Chicken broth.
☆ Soy to taste.
PASO A PASO:
STEP BY STEP:
La zanahoria se lava, se pela y se corta en juliana.
Las vainitas se lavan y se corta las puntas de ambos lados.
The carrot is washed, peeled and cut into julienne strips.
The pods are washed and cut off the ends on both sides.
Precalienta afuego medio una olla con aceite echa a freir el pimentón y cebolla lavada y costada en juliana, luego añade las vainitas verde y remueve con la paleta de madera.
Preheat over medium heat a pot with oil and fry the paprika and washed and julienned onion, then add the green beans and stir with a wooden paddle.
Saltea un poco y agrega el calabacin lavado y picado en juliana también .
Sauté a little and add the washed and julienned zucchini as well.
Añade la sal ,pimienta , un chorrito de caldo de pollo y ajo al gusto se tapa 3 minutos a servir y comer.
Add salt, pepper, a dash of chicken broth and garlic to taste, cover and serve for 3 minutes.
Asi queda este rico y colorido platillo la salsa de soya se la pueden echar al terminar la receta o se sirve aparte con cada plato asi cada quien le echa al gusto, acompañalo con proteinas o calbohidratos como lo prefiera.
This is how this rich and colorful dish turns out, the soy sauce can be added at the end of the recipe or served separately with each dish so everyone can add it to taste, accompany it with proteins or calbohydrates as you prefer.
Fotos mías tomadas de mi teléfono samsung y traducida con deelp.
Pictures of me taken from my samsung phone and translated with deelp.
Gracias amigos de esta linda comunidad un saludo desde mi corazón .
Thank you friends of this beautiful community a greeting from my heart.
esperando que le guste mucho mi plato de hoy y que vean y lean mi receta .
I hope you like my dish today and that you see and read my recipe.
