❤Hola y bendiciones amigos de hive 🙋♀️
❤Hello and blessings hive friends 🙋♀️
Hola 🙋♀️ aquí en esta tarde de sol esperando la familia la cena y yo viendo que preparo dentro de tanto quehaceres y decidí preparar muy fácil y rápido unas sabrosas arepas rellena tipo pepiada la tradicional arepa de Venezuela pero esta lleva doble ración de tortilla de mortadela es para chuparse los dedos y así complacer a la familia .
Vamos con la receta y preparación.
Hello 🙋♀️ here in this sunny afternoon waiting for the family dinner and me seeing what I prepare inside so much chores and decided to prepare very easy and fast some tasty arepas stuffed pepiada type the traditional Venezuelan arepa but this one takes double portion of mortadella tortilla is to lick your fingers and thus please the family .
Let's go with the recipe and preparation.
Miren que sabrosa tortilla de huevo y mortadela .
Look how tasty the egg and mortadella omelet is!
INGREDIENTES A UTILIZAR :
- 3 taza de harina.
- 2 tomates.
- 1 cebollas.
- 200 gr de mortadela.
- 3 huevos.
- 5 taza de agua.
- Sal al gusto.
INGREDIENTS TO USE :
- 3 cup flour.
- 2 tomatoes.
- 1 onion.
- 200 gr mortadella.
- 3 eggs.
- 5 cup of water.
- Salt to taste
Preparación de la arepa con tortilla de mortadela .
Preparamos la masa en un recipiente añadimos la harina, sal y agua y amasamos sacamos unas 3 arepas y la cocinamos en otro sarten o paila por 3 minutos ambas caras.
la tortilla picando los tomate y cebolla y en un sarten caliente con aceite lo echamos a freír, aparte picamos la mortadela en cuadros y se la agregamos a la preparación de los aliños removemos.
Preparation of the arepa with mortadella tortilla.
We prepare the dough in a bowl, add the flour, salt and water and knead, take out 3 arepas and cook them in another frying pan or pan for 3 minutes on both sides.
We make the tortilla chopping the tomato and onion and in a hot pan with oil we fry it, apart we chop the mortadella in squares and add it to the preparation of the dressings and stir it.
En otro recipiente añadimos los tres huevos completos más sal al gusto y batimos con un tenedor de cocina luego agregamos la mezcla de los huevos al sarten con la mortadela dejamos cocerse por 3 minutos por ambos lados hasta completar la tortilla .
In another bowl add the three complete eggs plus salt to taste and beat with a fork, then add the egg mixture to the pan with the mortadella and let it cook for 3 minutes on both sides until the omelet is complete.
Aquí lista la tortilla Miren que sabrosa y apetitosa se ve 😋
Here's the tortilla ready Look how tasty and appetizing it looks 😋
Procedemos al llenado de la arepa , abrimos por el medio la arepa y le colocamos dos ricas porciones de tortilla le puedes agrega salsa si gusta.
We proceed to the filling of the arepa, open the arepa in the middle and place two rich portions of tortilla, you can add sauce if you like.
Y y y y y, a comer mi gente bella de esta comunidad amante de la comida.
And and and and and and, let's eat my beautiful people of this food loving community.
Sabroso resultado / sabroso resultado
Tasty result / tasty result
Fotos de mi propiedad tomadas de mi Samsung .
Editada por frame.
Traducida por deepl.
Photos of my property taken from my Samsung .
Edited by frame.
Translated by deepl.