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Today I really wanted to share another recipe, but I had to look for another option, since I had an incident with the meat I was going to prepare. Well the truth is that I took the opportunity to pick up my son from school and decided to go upstairs to buy some smoked chops, to make a rice that is quick to prepare. It was really about time. So this was the quick option.

Hoy realmente quería compartir otra receta, pero tuve que buscar otra opción, ya que me ocurrió un incidente con la carne que iba a preparar. Bueno lo cierto es que aproveche de ir a buscar a mi hijo al colegio y decidí subir a comprar unas chuletas ahumadas, para realizar un arroz que es rápido de preparar. Ya estaba sobre la hora realmente. Así que está era la opción rápida.

Ingredients

600 grams of rice
2 smoked chops
1/2 red bell pepper
3 small onions
6 chili peppers
6 cloves of garlic
5 sprigs of chives
Soy sauce
1 carrot

Ingredientes
600 gramos de arroz
2 chuletas ahumadas
1/2 pimentón rojo
3 cebollas pequeñas
6 ajíes
6 dientes de ajo
5 ramas de cebollín
Salsa de soya
1 zanahoria

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started by taking the vegetables and cut them into small pieces and set aside.

Empecé tomando los vegetales y corte en trozos pequeños y reserve

Step 2

Paso 2

Here take a cauldron and place finely chopped garlic and fry it together with the bacon, remove the bone and cut it, and then add it to the fried garlic.

Aquí tome un caldero y coloque ajos cortados finamente y lleve a sofreir junto con la tocineta que quite el hueso y corte, para luego incorporar a los ajos sofritos.

Step 3

Paso 3

I continued incorporating the vegetables and julienned cabbage and began to unite everything; I added soy sauce so that the cooking with the liquid would be bad.

Seguí incorporando los vegetales y repollo en juliana y empecé a unir todo; coloque salsa de soya para que la cocción con el líquido fuese mal.

Step 4

Paso 4

While these ingredients are cooking, prepare the white rice, with salt and oil.

Mientras se cocinaba estos ingredientes, prepare el arroz blanco , con sal y aceite.

Step 5

Paso 5

I started to combine the vegetables and the smoked cutlet with the rice.

Empecé a unir los vegetales y la chuleta ahumada con el arroz.

Final result

Resultado final

A meal that got me out of trouble today and was delicious.

Una comida que hoy me saco de apuros y quedó deliciosa.

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt