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Hola mi gente hermosa ❤ ️. Hoy les quiero mostrar una comida que prepare para almorzar ESPAGUETI A LA BOLOÑESA, a la hora de comer pasta está es mi preferida y creo que la de muchos también 🍝. Hoy quise mostrar uno de mis platos preferidos preparado a mi manera y queda muy rico, además de ser muy fácil y rápido de preparar.
Ingredientes:
🍴 3 personas ⌚ 25 min
300 gr de pasta
300 gr de carne
Salsa de soya
Salsa inglesa
1 cucharada de salsa de tomate
2 tomates
½ pimentón
½ cebolla
1 ají
1 cucharada de azúcar
Adobo
Sal al gusto
1 plátano
Preparación:
- Empezamos por licuar los dos tomates, cebolla, pimentón y el ají con un poco de agua, reservamos en un recipiente.
- En una olla ponemos a hervir agua y le agregamos un poquito de sal y aceite, cuando está agua hierva echamos la pasta y la cocinamos por 8 minutos luego colamos yo le coloco un poquito de margarina para darle un poco de sabor.
- Luego en una sartén colocamos un poco de aceite y echamos la carne le agregamos un poco de adobo y sal al gusto, un poco de salsa inglesa y salsa de soya, sofreímos un poco. Luego le agregamos la salsa que licuamos y reservamos, le agregamos la cucharada de azúcar y una cucharada de salsa de tomate, revolvemos y dejamos cocinar por 10 minutos.
Mientras está se cocina en un sartén con suficiente aceite ponemos a freír en rodajas el plátano.
Ya pasados los 10 minutos apagamos nuestra salsa.Listo para servir en un plato colocamos la pasta y le agregamos arriba la salsa colocamos un poco perejil para adornar
Y las tajadas. También le podemos agregar un poco de queso si es de su gusto. Yo en este caso no le agregué.
Espero que les haya gustado, a mi me encantó! Recuerden que cuando cocinamos con amor la comida queda más rica, y se disfruta. Bueno eso es todo por hoy. Muchas gracias por leer mi post se les quiere Dios los bendiga.
NOS VEMOS LUEGO.
🍝🍴🍝🍴🍝🍴🍝🍴🍝🍴
English
Hello my beautiful people ❤. Today I want to show you a meal that I prepared for lunch Spaghetti Bolognese, when it comes to eating pasta this is my favorite and I think that of many also 🍝. Today I wanted to show one of my favorite dishes prepared my way and it is very tasty, besides being very easy and quick to prepare.
Ingredients:
🍴 3 persons ⌚ 25 min.
300 gr spaghetti
300 gr meat
Soy sauce
Worcestershire sauce
1 tablespoon tomato sauce
2 tomatoes
½ bell pepper
½ onion
1 chili bell pepper
1 tablespoon sugar
Adobo
Salt to taste
1 plantain
Preparation:
- Start by blending the two tomatoes, onion, paprika and chili bell pepper with a little water, reserve in a bowl.
- In a pot we boil water and add a little salt and oil, when the water boils we add the spaghetti and cook it for 8 minutes then we strain it. I add a little bit of margarine to give it a little bit of flavor.
- Then in a frying pan put a little oil and add the meat, add a little marinade and salt to taste, a little Worcestershire sauce and soy sauce, fry a little. Then add the sauce that we liquefied and set aside, add the spoonful of sugar and a spoonful of tomato sauce, stir and let it cook for 10 minutes.
While it is cooking in a frying pan with enough oil, we fry the plantain slices.
After 10 minutes we turn off our sauce.Ready to serve, place the pasta on a plate and add the sauce on top, a little parsley to garnish.
And the slices. You can also add some cheese if you like. In this case I did not add any cheese.
I hope you liked it, I loved it! Remember that when we cook with love, food is more delicious and enjoyable. Well that's all for today. Thank you very much for reading my post, God bless you.
SEE YOU LATER
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