Hola amigos hoy les traigo una receta nueva algo inusual para mi, un bizcocho salado de pimentón el cual me llamo mucho la atención y decidí elaborarlo por primera vez a ver que tal quedaba y la verdad que quede súper contenta con el resultado.
Hello friends, today I bring you a new recipe, something unusual for me, a salty paprika cake which caught my attention and I decided to make it for the first time to see how it was and the truth is that I am super happy with the result.
Los ingredientes que utilizaremos son:
- 100 gramos de harina de trigo.
- 1 pimentón rojo.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas raza de aceite vegetal.
- 8 gramos de polvo de hornear.
- 1 puñado de maní.
- 150 gramos de queso crema.
- Media cucharada de sal.
The ingredients we will use are:
- 100 grams of wheat flour.
- 1 red pepper.
- 2 eggs.
- 2 tablespoons of vegetable oil.
- 8 grams of baking powder.
- 1 handful of peanuts.
- 150 grams of cream cheese.
- Half a tablespoon of salt.
Primeramente batiremos los dos huevos con media cucharadita de sal.
First we will beat the two eggs with half a teaspoon of salt.
Para así ir agregando poco a poco el aceite vegetal.
In order to add the vegetable oil little by little.
También integraremos a la mezcla los 8 gramos de polvo de hornear he iremos batiendo lentamente.
We will also integrate the 8 grams of baking powder into the mixture and we will be beating slowly.
Seguidamente verteremos nuestro pimentón rojo previamente procesado en una licuadora, el cual le dará sabor y color a nuestro bizcocho.
Then we will pour our previously processed red paprika in a blender, which will give flavor and color to our sponge cake.
Por ultimo agregaremos los 100 gr de harina de trigo y mezclaremos hasta tener una consistencia homogénea.
Finally we will add the 100 gr of wheat flour and mix until we have a homogeneous consistency.
Ahora solo queda verterla en una refractaria bien aceitada, la cual ira al horno por 30 a 45 min.
Now it only remains to pour it into a well-oiled ovenproof dish, which will be baked for 30 to 45 min.
Con nuestro bizcocho ya listo empezaremos a armar este delicioso bizcochuelo que entre cada capa de biscocho llevara nuestro queso crema y el maní.
Los cuales son sabores que combinan perfecto con este bizcocho salado de pimentón.
Y así es como queda este bizcochuelo de pimentón, queso crema y maní el cual me encanto el resultado y los invito a probarlo es realmente exquisito.
With our cake ready we will begin to assemble this delicious cake that between each layer of cake will carry our cream cheese and peanuts.
Which are flavors that combine perfectly with this salty paprika cake.
And this is how this paprika, cream cheese and peanut cake is left, which I loved the result and I invite you to try it, it is really exquisite
