Hola buenas tardes queridos amigos cocineros, hoy traigo una receta muy deliciosa la cual nunca había hecho y la verdad me encanto el resultado es súper saludable.
Hello, good afternoon, dear chef friends, today I bring a very delicious recipe which I had never made and I really loved the result, it is super healthy.
Para hacer estos deliciosos corazones de alcachofas utilizaremos:
- Corazones de alcachofas.
- Queso crema de tomate y albahaca deshidratada.
- Tomate.
- Cilantro.
- Queso amarrillo.
- Queso mozzarella.
- Pitihua.
To make these delicious artichoke hearts we will use:
- Artichoke hearts.
- Tomato cream cheese and dehydrated basil.
- Tomato.
- Cilantro.
- Yellow cheese.
- Mozzarella cheese.
- Pitihua.
Primeramente pasaremos nuestros corazones por agua hirviendo con limón, como por 5 minutos.
Para así empezarlas a rellenar en mi caso utilizare un delicioso queso crema de tomate y albahaca.
First we will pass our hearts through boiling water with lemon, for about 5 minutes.
In order to start filling them in my case, I will use a delicious tomato and basil cream cheese.
Le agregare tomate picado en cuadritos los cuales realzara esos sabores tan deliciosos.
I will add diced tomato which will enhance those delicious flavors.
Para darle un toque de frescura le agregare a mi relleno cilantro fresco.
To give it a touch of freshness, I will add fresh coriander to my filling.
Por ultimo le colocare de dos clases de queso rallado para que se haga un hermoso y delicioso gratinado por encima.
Finally I will put two kinds of grated cheese to make a beautiful and delicious gratin on top.
Con nuestras alcachofas ya listas las llevaremos al horno por media hora aproximadamente hasta que este derretido y con un poco de color.
With our artichokes already ready, we will take them to the oven for approximately half an hour until it is melted and with a little color.
Así quedan nuestras deliciosas alcachofas rellenas la verdad es un plato sumamente saludable y muy nutritivo para las personas que nos gusta comer sano y sabroso esta receta es perfecta.
This is how our delicious stuffed artichokes are, the truth is an extremely healthy and very nutritious dish for people who like to eat healthy and tasty this recipe is perfect.