SPANISH / ENGLISH
Hola Hivers.! / Hi Hivers.!
Les comparto mi almuerzo una deliciosa y crujiente receta Pollo Frito Casero Crujientes Gourmet cómo cocinar pollo frito tipo broaster casero, una de la comida más pedida es un plato tradicional para disfrutar de un pollo crujiente y lleno de sabor indicare los pasos cómo prepararlo en casa fácilmente.
I share my lunch with you a delicious and crispy recipe Homemade Crunchy Fried Chicken Gourmet how to cook homemade broaster fried chicken, one of the most requested food is a traditional dish to enjoy a crispy chicken full of flavor I will indicate the steps how to prepare it at home easily.
INGREDIENTES
• 1 pollo troceado con piel.
• 1 cucharada de mostaza para dar sabor, ajo triturado y paprika.
• 150 Gramos de harina de trigo
• 70 Gramos de fécula de maíz ( maicena).
• Sal y pimienta al gusto orégano , tomillo.
• 12 Onzas aceite de maíz
INGREDIENTS
• 1 chopped chicken with skin.
• 1 tablespoon of mustard to give flavor, crushed garlic and paprika.
• 150 grams of wheat flour
• 70 grams of cornstarch (maizena).
• Salt and pepper to taste oregano, thyme.
• 12 ounces corn oil
ELABORACION PASO A PASO / STEP-BY-STEP ELABORATION.
• Trocear el pollo si es que aún no lo está, enjuagar y lo condimentamos con sal pimienta tomillo, paprika, ajo y mostaza.
• Chop the chicken if it is not yet rinse and season it with salt, pepper thyme, paprika, garlic and mustard.
• Añadir a las piezas de pollo fécula de maíz cubriendo para empanizar bien las piezas de pollo.
• Add cornstarch to the chicken pieces, covering to coat the chicken pieces well.
• Añadimos la harina de trigo que nos quede el pollo bien cubiertas añadimos un poco de la sal a gusto.
• Add the wheat flour that the chicken remains well covered and add a little salt to taste.
• Vertemos aceite en una sartén y llevamos a la estufa al calentarse el aceite vertemos las piezas de pollo para freírlas volteándolas hasta que se doren y queden bien frito y crujiente el pollo lo extraemos de la sartén para escurrir y servir.
• Pour oil into a frying pan and take it to the stove when the oil is hot, pour in the chicken pieces to fry them turning them until they are golden and well fried and crispy, remove the chicken from the pan to drain and serve.
• Listo esta Exquisitez Pollo Frito Casero Crujientes Gourmet , lo acompañe con papas fritas y ensalada rallada.
• Ready this Gourmet Crunchy Homemade Fried Chicken Exquisite accompany it with French fries and grated salad.
Tomé las fotografías con el Redmi A9 .
I took the pictures with Redmi A9.
Contenido 100 original.
Original 100 content.
Gracias y Buen Provecho.
Thanks and Bon Appetit.