Preparando ricas Galletas de Mantequilla

Conoce la receta de las ricas galletas Rompe Muelas

Soy amante de los dulces, una de mis pasiones es realizar ricas recetas de postres, galletas, dulces y tortas, hace algunos días atrás preparé luego de casi dos años sin hacerlas estas ricas galletas de mantequilla a las cuales he bautizado con el nombre de galletas rompe muelas.

Esta es una manera bastante práctica y sencilla de realizar desde la comodidad de tu casa un rico aperitivo o merienda para los más pequeños de la casa, estas galletas las nombré rompe muelas porque son algo duras pero una vez en la boca se van volviendo más blandas. Sin más preámbulos aquí les presento este paso a paso que muestra el proceso de realización de las mismas.

Disfruta del proceso de elaboración

Ingredientes

1/2 kg de harina de trigo "todo uso o leudante".
1 huevos.
1 taza de azúcar pulverizada.
Vainilla.
1 cucharadita de polvo para hornear.
200 gr de mantequilla.

Comencemos

Paso 1

En un Bolt colocamos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar pulverizada, agregamos toda la azúcar para luego agregar el huevo entero, mezclamos enérgicamente hasta generar una mezcla cremosa.

Paso 2

Una vez bien mezcladas la mantequilla y el azúcar pulverizada procedemos a agregar el huevo entero, mezclamos muy bien hasta generar una mezcla cremosa y homogénea.

Paso 3

Luego de agregar el huevo procedemos a agregar la harina, el polvo para hornear y la vainilla, mezclamos todo esto y luego con mucho cuidado vamos a amasar la mezcla ya que quedará bastante dura.

Amasamos

Refrigeramos la masa por 15 minutos en el refrigerador

Una vez pasados estos 15 minutos sacamos la masa y procedemos a colocar las montañitas de masa en la torteras.

Estas galletas no tienen formas específicas, es decir, yo tomo un puño con los dedo y hago especie de montañita y las coloco en la tortera.

Colocamos nuestras galletas en la tortera

Listas para hornear!

30 minutos en el horno, "esto varía de acuerdo a la potencia y poder de tu honro"

Galletas de mantequilla - Rompe Muelas

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MARS

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" Cada día, cada recuerdo, cada momento, cada alegría, cada tristeza, cada respiro deben ser un propulsor para cumplir los sueños perdidos de aquel niño que fuimos alguna vez"

La vida es tan corta que al paso de los días ya hacemos historia

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