Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. Les traere otras de mis recetas y esta es una sencilla que trata de pan casero de queso. Muy fácil de hacer para realizar en casa nosotros mismos y comerlos en la cena. Un pan suave y con un rico sabor a queso derretido donde podemos colocarle cualquier tipo de queso a nuestro gusto, espero que les guste. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡
Hello #hiver friends, I hope you are well. I will bring you another of my recipes and this is a simple one that is about homemade cheese bread. Very easy to make at home ourselves and eat them for dinner. A soft bread with a rich melted cheese flavor where we can put any type of cheese to our liking, I hope you like it. Without much talk here we go! Let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
- 1 huevo/ 1 egg
- 1 cucharada de levadura/ 1 tablespoon of yeast
- 1 taza de leche/ 1 cup milk
- Queso/ Cheese
- 3 cucharadas de mantequilla/ 3 tablespoons butter
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, comenzamos con la masa y en un bol agregamos la leche con la levadura para complementar los dos.
To begin, we start with the dough and in a bowl we add the milk with the yeast to complement the two.
Seguimos agregando el huevo y mantequilla. Batimos hasta que se integren todos.
Continue adding the egg and butter. We beat until they are all integrated.
Para terminar la masa, le agregamos la harina de trigo y batimos a la vez hasta que se ponga una masa y podamos agarrarla con las manos.
To finish the dough, we add the wheat flour and beat at the same time until it becomes a dough and we can grasp it with our hands.
En un mesón, podremos una bola de masa y amasar hasta hacer un circulo para colocar el queso en el centro (podemos colocar el queso de nuestra preferencia rayado o en rebanada) y cerrar con la misma masa.
On a work surface, we can knead a ball of dough and make a circle to place the cheese in the center (we can place the cheese of our preference, grated or sliced) and close with the same dough.
Haremos nuestro panes para luego colocarlos en una bandeja (colocamos mantequilla en la bandeja para que a la hora de sacarlas, no se peguen) para luego meterlas al horno de 180° por 35 minutos aproximadamente.
We will make our breads and then place them on a tray (we put butter on the tray so that when we take them out, they do not stick) and then put them in the oven at 180° for approximately 35 minutes.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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