Hola queridos lectores el día de hoy les traigo la receta de una torta marmoleada que estuvo muy accidentada 🤣🤭 Fue una torta que le hice a un amigo por su cumpleaños pero fue todo un desastre, es la primera torta que hago en un horno eléctrico y no se me cocinaba bien demoro mucho, entonces le subí un poco el grado y en cuestiones de minutos se quemó 🤭 luego cuando la fui a desmoldar se quedó pegado a la tortera
Hello dear readers, today I bring you the recipe for a marbled cake that was very bumpy 🤣🤭 It was a cake that I made for a friend for his birthday but it was a complete disaster, it is the first cake that I make in an electric oven and It didn't cook well for me, it took a long time, so I raised the degree a little and in a matter of minutes it burned 🤭 then when I went to unmold it it stuck to the pan
Ingredientes
Harina de trigo
Leche
Huevo
Azucar
Caco en polvo
Mantequilla
Arequipe
Chispa de colores
Chispa de chocolate
Dandy
Ingredients
Wheat flour
Milk
Egg
Sugar
cocoa powder
Butter
arequipe
spark of colors
chocolate chip
Dandy
Paso 1: En un envase vamos agregar 3 cucharadas de mantequilla la batimos muy bien y le añadimos 1 taza de azúcar batimos hasta que quede bien disuelta, agregamos 1 huevo movemos para unir, añadimos una taza de harina de trigo y batimos cuando esté bien mezclado ponemos un chorro de leche y batimos, luego una taza más de harina se mezcla y vuelves a poner leche, agregamos una taza más de harina y lo último que nos queda de leche, separamos la mezcla en dos y a una le agregamos 4 cucharadas de cacao en polve y mezclamos, también a ponerle mantequilla y harina a la tortera
Step 1: In a container we are going to add 3 tablespoons of butter, beat it very well and add 1 cup of sugar, beat until it is well dissolved, add 1 egg, move to unite, add a cup of wheat flour and beat when it is well mixed we put a jet of milk and beat, then one more cup of flour is mixed and you put milk again, we add one more cup of flour and the last that we have left of milk, we separate the mixture in two and to one we add 4 tablespoons of cocoa in powder and mix, also to put butter and flour to the pan
Paso 2: En la tortera vamos a colocar una parte de la mezcla normal y encima de esa una de la mezcla de chocolate y repetimos este procedimiento hasta que se acabe la mezcla damos unos golpes a la tortera para que se distribuya mejor la torta y metemos al horno por 45 minutos a 180°
Step 2: In the pan we are going to place a part of the normal mixture and on top of that one of the chocolate mixture and we repeat this procedure until the mixture is finished, we hit the pan a few times so that the cake is better distributed and we put baked for 45 minutes at 180°
Paso 3: Una vez lista dejamos reposar la torta 20 minutos para poder desmoldar mejor, encima de la tortera podremos el plato o cartón dónde va a ir la torta y la volteamos, y ya pasamos a decorar yo en este caso use arequipe puse arequipe encima y lo fui esparciendo por torta la torta luego añadí las chispas y los dandy y ya tenemos nuestra torta lista para degustar
Step 3: Once ready, let the cake rest for 20 minutes to be able to unmold it better, on top of the pan we can put the plate or cardboard where the cake is going to go and turn it over, and now we go on to decorate, in this case I used arequipe I put arequipe on top and I spread it over the cake then I added the sparks and the dandy and we already have our cake ready to taste
Cómo la torta era para regalarla no tengo la foto de como quedó por dentro el marmoleado 🤭 ahí pueden ver en el último collage de fotos donde se ve la torta quemada y en la otra dónde está desmoldada como se le ve el pedazo que le falta 🤣
How the cake was to give it as a gift I don't have a photo of how the marbling turned out inside 🤭 there you can see in the last collage of photos where you can see the burnt cake and in the other one where it is unmolded as you can see the missing piece 🤣
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