¡Hola amigos!
¡Hola amigos!
Hello friends!
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Holaaa chicosss!! Espero que estén pasando un lindo sábado!! Por acá estoy muy emocionada de compartir nuevamente con ustedes una receta, se trata de unas deliciosas albóndigas en salsa que preparé con pasta para el almuerzo. Me alegra mucho el contenido que se viene la próxima semana, espero que a ustedes les guste muchoo. A continuación les indicaré los ingredientes que usé y la preparación:
Helloooo guysssss!!! I hope you are having a great Saturday! Over here I'm very excited to share with you again a recipe, it's about some delicious meatballs in sauce that I prepared with pasta for lunch. I am very excited about the content coming next week, I hope you like it a lot. Below I will tell you the ingredients I used and the preparation:
📌 Ingredientes:
- Carne molida.
- Tomates.
- Adobo.
- Salsa inglesa.
- Salsa de ajo.
- Mantequilla.
- Cebolla.
- Perejil.
- Cilantro.
- Ajíes.
- Ajo.
- Salsa de tomate.
- Cubito de caldo de pollo.
- Pasta.
- Aceite.
- Onoto molido.
- Sal al gusto.
📌 Ingredients:
- Ground beef.
- Tomatoes.
- Adobo.
- Worcestershire sauce.
- Garlic sauce.
- Butter.
- Onion.
- Parsley.
- Cilantro.
- Chili peppers.
- Garlic.
- Tomato sauce.
- Chicken bouillon cube.
- Pasta.
- Oil.
- Ground onoto.
- Salt to taste.
Primero, le agregamos adobo a la carne molida.
First, we add marinade to the ground meat.
Añadimos luego salsa inglesa, salsa de ajo y revolvemos.
Then we add Worcestershire sauce, garlic sauce and stir.
Después formamos unas pelotitas con ayuda de nuestras manos.
Then we form small balls with the help of our hands.
Colocamos una sartén a fuego medio, agregamos aceite y añadimos las albóndigas para que se frían, tapamos y vamos volteando cada una.
Place a frying pan over medium heat, add oil and add the meatballs to fry, cover and turn each one over.
En la licuadora agregamos los ajíes, cebolla, perejil, ajo, cilantro y tres tomates. Licuamos.
In the blender add the chili peppers, onion, parsley, garlic, cilantro and three tomatoes. Blend.
Cuando ya estén fritas las albóndigas procedemos a agregar la salsa que preparamos junto con medio cubito de caldo de pollo y un poquito de onoto molido. Tapamos la sartén.
When the meatballs are fried, add the sauce we prepared along with half a chicken broth cube and a little bit of ground onoto. Cover the pan.
Luego de unos minutos añadimos salsa inglesa, tapamos y dejamos que hierva hasta que la salsa esté más espesa.
After a few minutes we add Worcestershire sauce, cover and let it boil until the sauce thickens.
Y por último, pasamos a preparar la pasta como siempre la hacemos y freímos las tajadas de plátano.
Finally, we prepare the dough as we always do and fry the plantain slices.
Este fue el resultado de la receta del día de hoy chicos!! Espero que les haya gustado mucho este post, ojalá la puedan preparar en casa, realmente las albóndigas quedaron buenísimas. Muchísimas gracias por leer, hasta una próxima oportunidad!!❤️
This was the result of today's recipe! I hope you liked this post, I hope you can prepare it at home, the meatballs were really good. Thank you very much for reading, see you next time!! ❤️
Todas las imágenes son de mi autoría
, tomadas con mi teléfono Redmi 9, editadas en Canva, texto traducido en DeepL.
All images authored by me
