¡Hola amigos!
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Hello friends!
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¡¡Holaaa chicoss, espero que estén pasando un lindo lunes!! Feliz inicio de semana para todos. Hoy les compartiré uno de mis almuerzos favoritos, y es el bistec encebollado, la ensalada que me gusta, y arroz. Es una receta que se puede preparar en poco tiempo, ya que es posible cortar los ingredientes de la ensalada mientras se cocina la carne y el arroz. Espero que les guste mucho este post chicoss, a continuación les indicaré los ingredientes y la preparación:
Hi guyss, hope you are having a nice Monday!!!! Happy start of the week to everyone. Today I will share with you one of my favorite lunches, and that is steak encebollado, salad which I love, and rice. It is a recipe that can be prepared in a short time, since it is possible to cut the salad ingredients while cooking the steak and rice. I hope you like this post a lot guyss, below I will tell you the ingredients and the preparation:
📌 Ingredientes:
- Bistec de res.
- 1/2 cebolla morada.
- Un pepino.
- Tres tomates.
- 1/2 cebolla.
- Adobo.
- Salsa inglesa.
- Salsa de ajo.
- Aceite.
- El zumo de medio limón.
- Arroz.
- Sal al gusto.
📌 Ingredients:
- Beef steak.
- 1/2 red onion.
- One cucumber.
- Three tomatoes.
- 1/2 onion.
- Adobo.
- Worcestershire sauce.
- Garlic sauce.
- Oil.
- Juice of half a lemon.
- Rice.
- Salt to taste.
Lo primero que hice fue lavar y cortar el pepino y los tomates en cuadros pequeños.
The first thing I did was to wash and cut the cucumber and tomatoes into small squares.
Luego corté la media cebolla también en cuadritos.
Then I cut the half onion into small squares.
Preparé la ensalada agregando un chorrito de aceite, el zumo de medio limón y un poquito de sal, mezclé todo muy bien y reservé en la nevera mientras preparaba lo demás.
I prepared the salad by adding a splash of oil, the juice of half a lemon and a little salt, mixed everything well and put it in the fridge while I prepared the rest.
Lavé y trituré un poco la carne. La condimenté primero con adobo.
I washed and shredded the meat a little. I seasoned it first with adobo.
Después le añadí salsa de ajo y salsa inglesa.
Then I added garlic sauce and Worcestershire sauce.
Corté media cebolla morada en rodajas y la añadí al envase de la carne, dejé reposar por media hora y procedí a preparar el arroz.
I sliced half a red onion and added it to the meat, let it rest for half an hour and proceeded to prepare the rice.
Lavé el arroz, y lo agregué a una olla, incorporé las tazas de agua de acuerdo a la cantidad de arroz junto con un poquito de sal y aceite.
I washed the rice and added it to a pot, added the cups of water according to the amount of rice along with a little salt and oil.
Después de los treinta minutos añadí en una sartén un poco de aceite y sofreí la cebolla.
After thirty minutes I added a little oil in a frying pan and fried the onion.
Incorporé los bistecs y tapé la sartén, los fui volteando cada cierto tiempo, y cuando estuvieron listos apagué el fuego.
I added the steaks and covered the pan, turning them every so often, and when they were ready I turned off the heat.
¡¡Este fue el resultado de la receta de hoy!! Espero que les haya gustado mucho este post chicoss, ojalá puedan preparar esta receta en casa y les guste tanto como a mí. ¡¡Muchas gracias por leer!! Hasta una próxima oportunidad.✨✨
This was the result of today's recipe!!!! I hope you guys liked this post a lot, hopefully you can prepare this recipe at home and like it as much as I do, thanks so much for reading!!!! Until a next opportunity.✨✨
Todas las imágenes son de mi autoría
, tomadas con mi teléfono Redmi 9, editadas en Canva, texto traducido en DeepL.
All images authored by me