Hola amigos, hoy vamos a intentar no quemar la cocina y haremos esta receta de galletas de avena que están divinas
Hello friends, today we will try not to burn the kitchen and we will make this recipe of oatmeal cookies that are divine
(Todas las fotos que verán a continuación son tomadas por mí con mi teléfono celular, durante el procedimiento)
Ingredientes:
• 230g de avena en hojuelas
• 100g de harina de trigo
• 50g de leche
• 150g de azúcar
• 2 huevos
• 150ml de aceite
• 1 pizca de sal
• Vainilla, una tableta de chocolate, pasas o limón (esto es opcional)
Ingredients:
- 230g of oats in flakes
- 100g of wheat flour
- 50g of milk
- 150g of sugar
- 2 eggs
- 150ml of oil
- 1 pinch of salt
- Vanilla, a bar of chocolate, raisins or lemon (this is optional)
Pesamos nuestros ingredientes y luego mezclamos en un recipiente todo lo seco, es decir harina, avena, azúcar, sal y leche.
We weigh our ingredients and then mix in a container everything that is dry, i.e. flour, oats, sugar, salt and milk.
En otro recipiente mezclamos los huevos y el aceite, incorporamos esto a la anterior mezcla y unificamos bien todo hasta que resulte una masita como la de la foto. Un dato muy importante es que para mezclar no necesitaremos batidora, lo pueden hacer con una paleta o cuchara.
In another container we mix the eggs and the oil, we incorporate this to the previous mixture and we unify well everything until it results a little mass like the one in the photo. A very important fact is that to mix we will not need a mixer, you can do it with a palette or a spoon.
Esta parte es opcional, en mi caso decidí dividir la masa en dos y añadirle a una parte ralladura de limón y a la otra trocitos de chocolate (también pueden ser gotas de chocolate).
This part is optional, in my case I decided to divide the dough in two and add to one part grated lemon rind and to the other chocolate chips (they can also be chocolate drops).
Con nuestras manos hacemos bolitas de masa y luego las aplastamos, colocamos esto en una bandeja y las llevamos al horno precalentado a 180°, las dejamos allí por aproximadamente 12 minutos .
With our hands we make little balls of dough and then we crush them, we place this on a tray and we take them to the oven preheated to 180°, we leave them there for approximately 12 minutes .
Y listo tenemos unas deliciosas y hermosas galletas de avena, ideales para una merienda en familia.
And ready we have some delicious and beautiful oatmeal cookies, ideal for a family snack.
¡Espero que les guste!
I hope you like them!