Mi gusto por el sushi comenzó cuando tenía unos 12 años que recuerdo que mi prima comía seguido y un día nos llevo a probarlo, desde ahí se volvió la comida que solo comíamos en fechas especiales o algún día que nos queríamos dar un gusto, porque recuerdo que era algo costoso o no tan accesible como otro tipo de comidas.
Luego la situación en Venezuela se puso un poco difícil y simplemente dejamos de salir tan seguido y ya ni decía que era mi comida favorita porque tenía mucho sin probarla y cuando tenía la oportunidad de comer nadie quería aniñarse a ir conmigo porque no era de su agrado (nunca lo han probado) así que me cohibí y deje este gusto a un lado. Pero desde que estoy con mi novio, la cosa cambio, porque el si se animo a ir conmigo y disfrutar de esta deliciosa comida, por suerte le encanto y ahora se volvió mi compañero en cada día que quiero comer sushi.
Se que es una comida que no es para el agrado de todos, ya que tiene un sabor fuerte que a muchos les puede parecer algo repugnante, pero a mi me encanta, cada plato que pido, me gusta más que el anterior y disfruto las combinaciones, los toppings y la mezcla de sabores que eso crea. A demás, ahora se ha vuelto un poco más accesible, primero porque ya trabajo y puedo de vez en cuando darme ciertos gustos y segundo, ya se puso al nivel de una salida promedio, como todo hay platos más caros que otros, pero hay platos todos los días a muy buen precio y que he probado todos, son deliosos.
Mi lugar favorito es Bonsai que es una franquicia que está en toda Venezuela y tiene años siendo protagonista de estos momentos, ahí íbamos desde que estábamos más pequeños y han mantenido la calidad 100%, he probado uno que otro lugar pero ninguno para mi es tan bueno como este, a demás la atención es buenísima y todo sale súper rápido, si nunca han probado el sushi y tiene ganas de hacerlo, creo que es el mejor lugar, a demás que hay muchas opciones un poco las "ligeras" para comenzar.
Mis favoritos son los frescos y también los que tienen sabores agridulces, así ni necesitas agregarle nada más, son una delicia.
My taste for sushi began when I was about 12 years old. I remember that my cousin ate it often and one day she took us to try it. From there it became the food that we only ate on special dates or some day when we wanted to treat ourselves, because I remember that it was somewhat expensive or not as accessible as other types of food.
Then the situation in Venezuela got a little difficult and we simply stopped going out so often and I didn't even say that it was my favorite food because I hadn't tried it for a long time and when I had the opportunity to eat no one wanted to go with me because it wasn't to their liking. (they have never tried it) so I got self-conscious and put this taste aside. But since I was with my boyfriend, things changed, because he decided to go with me and enjoy this delicious food, luckily he loved it and now he became my companion every day I want to eat sushi.
I know that it is a food that is not to everyone's liking, since it has a strong flavor that many may find somewhat disgusting, but I love it, every dish I order, I like it more than the previous one and I enjoy the combinations , the toppings and the mix of flavors that this creates. Furthermore, now it has become a little more accessible, first because I already work and I can indulge in certain treats from time to time and second, it has already reached the level of an average outing, like everything there are dishes that are more expensive than others, but there are dishes every day at a very good price and I have tried them all, they are delicious.
My favorite place is Bonsai which is a franchise that is throughout Venezuela and has been the protagonist of these moments for years, we have been there since we were younger and they have maintained 100% quality, I have tried one or another place but none For me it is as good as this one, besides the service is great and everything comes out super fast, if you have never tried sushi and you want to do it, I think it is the best place, besides there are many options that are a bit "light" " to start.
My favorites are the fresh ones and also the ones with sweet and sour flavors, so you don't need to add anything else, they are a delight.