Un saludo a la gran familia que comparte día a día las mejores recetas hechas con cariño en casa, un gusto saludarles y desearles desde la distancia que se encuentren bien en cada uno de sus hogares Y que en su hogar nunca falte el pan de cada día, el desayuno es una de las principales comidas es por ello pues siempre debemos buscar alternativas que nos ayuden a mantener una nutrición de alimentación adecuada por ello el día de hoy voy a hacer huevos revueltos con tomate, cebolla y cilantro, siendo este el complemento perfecto para disfrutar un desayuno lleno de energía.
Greetings to the wonderful family who share the best homemade recipes every day. It's a pleasure to greet you and wish you all well in your homes, even from afar. May you always have enough to eat, as breakfast is one of the most important meals of the day. Therefore, we should always look for ways to maintain proper nutrition, so today I'm going to make scrambled eggs with tomato, onion, and cilantro—the perfect complement for an energizing breakfast.
Ingredientes 4 huevos, 2 tomates 1 cebolla, color, sal, aceite, cubito maggi, cilantro.
Ingredients: 4 eggs, 2 tomatoes, 1 onion, color, salt, oil, maggi cube, cilantro.
Primero debemos de lavar muy bien el tomate, la cebolla y el cilantro, luego retirar las conchas, seguidamente cortar en cuadritos pequeños, llevamos a un sartén con un toque de aceite a fuego bajo.
First, we must wash the tomato, onion, and cilantro very well, then remove the peels, then cut into small squares, and put them in a pan with a touch of oil over low heat.
Luego procedemos a condimentar con un poco de sal cubito y color mezclamos muy bien todos los ingredientes para unificar sabores y luego colocamos cuatro huevos en un recipiente, batimos y vertemos al sofrito.
Next, we season with a little salt, bouillon cube, and color. We mix all the ingredients very well to unify the flavors, and then we place four eggs in a container, beat them, and pour them into the sautéed mixture.
Revolvemos constantemente para que no se pegue a los bordes y solo en segundos tenemos listo nuestros huevos revueltos con aliños.
We stir constantly so that it doesn't stick to the edges and in just seconds we have our scrambled eggs with seasonings ready.
Estos huevos revueltos que quise acompañarlos con una rica arepita siendo la arepa una de nuestras favoritas para acompañar cualquier contorno del desayuno.
I wanted to serve these scrambled eggs with a delicious arepa, since arepas are one of our favorites to accompany any breakfast side dish.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me
Translated with Deepl translator