Hola, buenas tardes queridos, amigos hoy una tarde calida, sentia antojos de comer algo con mucho chocolate asi que me puse hacer unos Brownies, este es un biscocho muy tradicional en estados unidos de ahi se ha expandido a casi todo el mundo se llama asi por su color marron ya que es elaborado a base de cacao o chocolate, este puede contener en su interior frutos secos como almendras o nueces, se suele tambien acompañarse con helados ellos se elaboran basicamente en un molde rectangular porque son unos cuadritos de torta pero yo lo elabore con lo que tenia en mi hogar me parecio todo muy sencillo de hacer los ingredientes son los siguientes:
200gr de chocolate.
4 huevos.
1 taza de harina.
1 taza de mantequilla.
preparacion :
unimos el chocolate con la manteguilla, o aceite vegetal.
separamos las yemas de las claras, batimos nuestras claras hasta que queden a punto de nieve unimos con el chocolate, batimos las yemas con el azucar e incorporamos todo ala mezcla anterior.
procedemos ha hornear, a 180°c durante 1 hora aproximadamente, retiramos del horno dejamos reposar un poco y picamos en cuadros y asi nos debe quedar.
hasta una nueva oportunidad, queridos amigos Dios los bendiga hasta una nueva oportunidad, contenido original, de mi autoria..