Happy hivers community day, welcome back to my blog, today I want to share a very simple recipe to prepare, it is delicious spaghetti with chicken, to lick your fingers.
Ingredientes
400 g. de Linguine o Spaghettis
400 g de pollo en piezas o presas
1 Pimienton rojo
2 tomates maduros
1 cebolla mediana
Comino
1 manojo de perejil
1 manojo de cebollín
Sal inglesa
3 dientes de ajo
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta al gusto.
Ingredients
400g of Linguine or Spaghetti
400 g of chicken in pieces or prey
1 red bell pepper
2 ripe tomatoes
1 medium onion
Cumin
1 bunch of parsley
1 bunch of chives
english salt
3 garlic cloves
1 teaspoon mustard
Salt and pepper to taste
Preparación
Empezamos con la preparación de la pasta, ponemos una olla con agua y sal a fuego medio, cuando hierva añadimos los Spaghettis , cocinamos hasta que estén al dente, colamos y reservamos.
Preparation
We start with the preparation of the pasta, put a pot with water and salt over medium heat, when it boils add the Spaghetti, cook until al dente, strain and reserve.
Ahora vamos a preparar el pollo, empezamos picando las piezas de pollo en pedazos más pequeños.
Now we are going to prepare the chicken, we start by chopping the chicken pieces into smaller pieces.
Sasonamos el pollo con naranja,comino,sal y pimienta, tapamos y reservamos.
Season the chicken with orange, cumin, salt and pepper, cover and reserve.
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Seguidamente picamos los vegetales en cuadritos y ruedas.
Then we chop the vegetables into squares and wheels.
Ponemos un bolw a fuego medio con aceite y empezamos a sofreír la cebolla y ajos.
We put a bowl over medium heat with oil and begin to fry the onion and garlic.
Seguidamente añadimos los vegetales restantes. Sofreímos por 5 minutos.
Next, add the remaining vegetables. We fry for 5 minutes.
Añadimos el pollo,sal,salsa inglesa, mostaza y pimienta.
Add the chicken, salt, Worcestershire sauce, mustard and pepper.
Cuando estén integrados los ingredientes añadimos caldo de pollo, tapamos y dejamos cocinar hasta que seque un poco, luego añadimos una cucharadita de maicena disuelta en media taza de agua.
When the ingredients are integrated, add chicken broth, cover and let cook until slightly dry, then add a teaspoon of cornstarch dissolved in half a cup of water.
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Cocinamos hasta que espese, retiramos servimos y buen provecho.
Cook until thick, remove, serve and enjoy.
Suculento espaguetis con pollo un plato casero muy fácil de preparar y con un delicioso sabor que a todos les encantará.
Succulent spaghetti with chicken, a homemade dish that is very easy to prepare and with a delicious flavor that everyone will love.