Hamburguesas hechas en casita 🍔🥰❤️ [esp/eng]

Saludos amigos de FOODIES BEE HIVE ❤️

A quién se le antoja una rica hamburguesa a la hora de la cena, hoy fuimos a hacer las compras en el súper de la semana y decidimos comprar los ingredientes para hacer unas ricas hamburguesas en casa y disfrutarlas de la mejor manera, acompáñame y te muestro mi forma de preparar unas ricas hamburguesas

Greetings, friends of FOODIES BEE HIVE ❤️

Who's craving a delicious burger at dinner time? Today we went grocery shopping for the week and decided to buy the ingredients to make some delicious burgers at home and enjoy them in the best way possible. Join me as I show you how I prepare delicious burgers.

Es rico disfrutar de unas hamburguesas en cualquier sitio de comida rápida, pero en lo personal cuando se trata de hamburguesas me gusta más hacerlas en mi casa a mi gusto y a mi estilo, hoy mientras hacíamos las compras de los alimentos para la semana les sugerí a mis hijos si estaban de acuerdo en que compráramos los ingredientes para hacer unas ricas hamburguesas, ellos por supuesto aceptaron inmediatamente y yo la mamá más feliz al ver que estaban de acuerdo conmigo, así que manos a la obra vamos a preparar unas ricas hamburguesas, aquí les dejo la lista de ingredientes a utilizar:

• Pan de hamburguesa
• Carne molida aproximadamente medio kilo
• papas rayadas
• Huevos
• Lechuga
• Tomate
• Mayonesa
• Salsa
• Pollo
• Chuleta de cerdo
• Queso amarillo
• Condimentos
• Aceite
• sal

It's delicious to enjoy hamburgers at any fast food place, but personally, when it comes to hamburgers, I prefer to make them at home, to my liking and style. Today, while we were grocery shopping for the week, I suggested to my children if they were okay with us buying the ingredients to make some delicious hamburgers. Of course, they immediately agreed, and I was the happiest mom to see that they agreed with me. So, let's get to work. Let's prepare some delicious hamburgers. Here's the list of ingredients to use:

• Hamburger bun
• Ground beef, approximately half a kilo
• striped potatoes
• Eggs
• Lettuce
• Tomato
• Mayonnaise
• Sauce
• Chicken
• Pork chop
• Yellow cheese
• Seasonings
• Oil
• Salt

Vamos a comenzar condimentando nuestra Carne, para esto voy a utilizar aproximadamente me dio kilo de carne molida, en total voy a hacer cuatro hamburguesas , le colocaré orégano, ajo molido,adobo, un poco de pimienta, sal y le colocamos un poco de aceite para que sea más fácil el amasado.

A parte en otro recipiente condimentamos el pollo y la chuleta igual le colocamos un poco de aceite, la lechuga y el tomate lo ponemos a remojar en agua con vinagre para quitarle cualquier impureza, el tomate lo vamos a cortar en rebanadas, a la lechuga le quito la parte del Centro ya que no me gusta esa parte tan gruesa.

Para la cocción de las carnes voy a utilizar un budare o plancha, encendemos nuestra cocina y ponemos a calentar, mientras se van cocinando vamos a agarrar una pelota de carne molida y la vamos a colocar sobre un plástico, cubrimos con otro plástico y aplastamos de manera que nos quede delgada, es importante amasarla con Aceite ya que esto nos ayudará a que no se nos pegue ni en las manos ni en el plástico.

Le damos la forma redonda a nuestra Carnecon una taza, las haré un poco grandes ya que al colocarlas en la plancha caliente se encogen un poco, en otro sartén colocamos un poco de aceite y vamos a ir friendo los huevos que nos queden enteros.

Let's start by seasoning our meat. For this, I'm going to use approximately 1 kilo of ground beef. I'm going to make four burgers in total. I'll add oregano, ground garlic, marinade, a little pepper, salt, and a little oil to make kneading easier.

In another container, season the chicken and the chop with a little oil. Soak the lettuce and tomato in water with vinegar to remove any impurities. Cut the tomato into slices. Remove the center of the lettuce, as I don't like the thickest part.

To cook the meat, I'm going to use a griddle or grill. Turn on the stove and heat it. While it's cooking, take a ball of ground beef and place it on plastic wrap. Cover with another piece of plastic wrap and flatten it until it's thin. It's important to knead it with oil, as this will help prevent it from sticking to your hands or the plastic wrap.

Shape our meat into a round with a cup. I'll make them a little larger since they shrink slightly when you place them on the hot griddle. In another pan, add a little oil and fry the remaining eggs.

Para el siguiente paso vamos a comenzar a armar nuestras hamburguesas, ya teniendo listo todos los ingredientes vamos a Cortar nuestro pan, rebanamos con un cuchillo y colocamos sobre un plato, le vamos a colocar una cucharada de mayonesa y una de salsa roja esparcimos bien en ambas partes del pan, luego le colocamos papas rayadas, me hubiese gustado colocarle papas naturales pero preferimos comprar estas papas que ya vienen listas así es más rápida la preparación.

mientras estemos cocinando la carne de hamburguesa al momento de sacarla colocamos el queso sobre esta para que pueda derretirse un poco, le colocamos a la hamburguesa pollo, chuleta y la carne junto con el queso, y para finalizar el armado le vamos a colocar el huevo seguido de las rebanadas de tomate y lechuga, y así ya están listas estas ricas hamburguesas, mis hijos las prefieren sin pasarlas por la plancha, en lo personal la mía Sheila paso por la plancha ya que me gusta que el pan quede dorado.

For the next step, let's start assembling our burgers. Once we have all the ingredients ready, we'll cut our bun. Slice it with a knife and place it on a plate. We'll add a tablespoon of mayonnaise and a tablespoon of red sauce, spreading it evenly on both sides of the bun. Then, we'll add grated potatoes. I would have liked to use natural potatoes, but we prefer to buy these potatoes that are already prepared, making preparation faster.

While we're cooking the hamburger meat, when we take it out, we place the cheese on top so it can melt a little. We add chicken, cutlet, and the meat along with the cheese to the burger. To finish, we'll add the egg, followed by the slices of tomato and lettuce. And that's it, these delicious burgers are ready. My children prefer them without grilling them. Personally, I grill mine, Sheila, because I like the bread to be golden brown.

Es rico preparar este tipo de comidas en casa ya que son más saludables y quedan a nuestro gusto, espero les haya gustado esta preparación y les sirva de guía para prepararlas en su hogar, es todo por hoy me despido deseándoles muchos éxitos y bendiciones, hasta otra oportunidad 🍔🥰❤️

It is nice to prepare this type of meals at home since they are healthier and to our liking, I hope you liked this preparation and it serves as a guide to prepare them at home, that's all for today I say goodbye wishing you much success and blessings, until another opportunity 🍔🥰❤️

las fotos aquí compartidas son de mi propiedad tomadas con mi teléfono iPhone 11, la edición fue hecha en Canva, para la traducción del inglés utilice el traductor de Google