Hola buenas noches amigos hive, espero se encuentren bien, les traigo una receta de galletas de pasta seca muy facil de realizar, excelente para la lonchera de los niños, para merendar con cafecito, a mis hijos les encanta el dulce, bueno ya le dejos ingredientes y el procedimiento espero les guste.
Ingredientes
dos tazas de harina e trigo leudante
dos tazas de azucar glass
250 gramos de margarina
dos claras de huevo
una pisca de sal y esencia al gusto
Procedimiento
se coloca la margarina y la azucar glass en un envase y se bate con la batidora hasta que tenga volumen, luego se le va agregando poco a poco las claras de huevo y sigue batiendo, luego la esencia y la pisca de sal se bate con la batidora hasta mezclar bien los ingredientes.
con una paleta se le va agregando la harina hasta formar una masa que va a quedar floja,
se coloca la masa en una manga pastelera y una boquilla para darle forma a las galletas, se van formando en una bandeja engrasada, luego con el dedo se le hace un pequeño un dimiento en el centro y se le coloca lluvias de colores, gotas de chocolate o lo que prefiera en mi caso le coloque lluvias de colores y gotas de chocolate
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Finalmente las lleve al horno por 15 minutos
Lista estas deliciosas galletas de pasta seca mu facil de hacer
