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Hola comunidad♡ Espero que se encuentren muy bien. El día de hoy les traigo una de mis recetas favoritas. Se trata de un delicioso espagueti al horno este plato es ideal para disfrutarlo en el almuerzo.
Hello community♡ Today I bring you a very easy and delicious recipe. It is donuts, this divine dessert that can be eaten at any time of the day.
| Carne molida 1kg | Ground beef 1kg |
|---|---|
| Cebollin 50g | Cebollino 50g |
| Cebolla media | Onion half |
| Espagueti 700g | Spaghetti 700g |
| Salsa de tomate | Tomato sauce |
| Orégano | Oregano |
| Ajo | Garlic |
| Sal al gusto | Salt to taste |
| Mantequilla 50g | Butter 50g |
| Harina de trigo 20g | Wheat flour 20g |
| Leche 1 litro | Milk 1 liter |
| Suficiente queso | Enough cheese |
Se sofríe la carne, después se le agrega el cebollin y la cebolla bien picadas. Luego agregar la salsa de tomate preparada en casa. Se le añaden las especies necesarias, sal, orégano,pimienta y ajo.
Stir-fry the meat, then add the finely chopped onion and onion. Then add the tomato sauce prepared at home. Add the necessary spices, salt, oregano, pepper and garlic.
Una vez que la carne este totalmente cocida se procede a preparar el espagueti.
Once the meat is fully cooked, proceed to prepare the spaghetti.
La salsa bechamel la realizo a mi manera, primero se agrega la mantequilla en un recipiente a fuego medio, después se le agrega el ajo. Una vez que la mantequilla este derretida se le añade la harina de trigo al litro de leche y se disuelve allí. Luego incorporar la leche a la mantequilla y mezclar por 20 minutos o hasta obtener una consistencia deseada.
I make the béchamel sauce in my own way, first add the butter in a pan over medium heat, then add the garlic. Once the butter is melted, add the wheat flour to the liter of milk and dissolve it there. Then add the milk to the butter and mix for 20 minutes or until a desired consistency is obtained.
Esta vez lo prepare en capas. Primero una capa de salsa bechamel, espagueti, carne y queso. Seguí realizando este paso hasta agotar los ingredientes.Llevar al horno hasta que el queso se gratine.
This time I prepared it in layers. First a layer of bechamel sauce, spaghetti, meat and cheese. Continue this step until all the ingredients are used up and bake in the oven until the cheese is gratinized.
Translator DeepL