Saludos mis queridos amigos amantes de la buena comida, hoy traigo una rica receta fácil rápida de hacer para la cena reinventando un poco en la cocina y tratando de cumplir la dieta... Así que hoy preparé un salteado de repollo, ya les comparto la receta.

Greetings my dear friends who love good food, today I bring you a delicious recipe that is quick and easy to make for dinner, reinventing a little in the kitchen and trying to comply with the diet... So today I prepared a sauteed cabbage, I am now sharing with you the prescription.

Ingredientes:

✅ 1/4 de repollo
✅ 1 cebolla
✅ 1 zanahoria
✅ 1 rama de cilantro
✅ 2 huevos
✅ 1 cucharada de salsa de tomate
✅ 1 cucharadita de salsa
✅ 1 cucharadita de sal

Ingredients:
✅ 1/4 cabbage
✅ 1 onion
✅ 1 carrot
✅ 1 sprig of coriander
✅ 2 eggs
✅ 1 tablespoon tomato sauce
✅ 1 teaspoon sauce
✅ 1 teaspoon of salt

Preparación:

Comienzo realizando una tortilla batiendo los huevos con una pizca de sal y luego agregar en un sarten previamente caliente dar vuelta y vuelta hasta dorar.

preparation:

I start by making an omelet by beating the eggs with a pinch of salt and then adding them to a previously heated pan, turning and turning until golden brown.

Retirar la tortilla del fuego y cortar en tiras, reservar.

Remove the tortilla from the heat and cut into strips, reserve.

Continuar cortando repollo en julianas, luego llevar cortar la cebolla y el cilantro en cuadritos, rallar la zanahoria.

Continue cutting cabbage into julienne strips, then cut the onion and cilantro into squares, grate the carrot.

En un sarten con una cucharada de aceite agregar la cebolla y la zanahoria y sofreír por 2 minutos.

In a pan with a tablespoon of oil, add the onion and carrot and fry for 2 minutes.

Agregar el repollo y el cilantro, con una pizca de sal, añadir salda de tomate y salsa de soya y saltear un poco.

Add the cabbage and cilantro, with a pinch of salt, add tomato sauce and soy sauce and sauté a little.

Luego agregar la tortilla cortada en tiras y revolver hasta integrar todos los ingredientes y listo.

Then add the tortilla cut into strips and stir until all the ingredients are integrated and that's it.

Ahora solo queda disfrutar de este delicioso salteado de repollo, les cuento que quedo muy sabroso. Los animo a que lo hagan, esperó tengan una feliz noche mis apreciados amigos.

Now all that remains is to enjoy this delicious sauteed cabbage, I tell you that it is very tasty. I encourage you to do so, I hope you have a happy night my dear friends.

Espero haya sido de su agrado. Hasta una próxima oportunidad.

I hope it has been to your liking. Until a next opportunity.

Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12

Until a next opportunity.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.