Hoy quiero compartir con ustedes una de mis formas de comer arepa más ricas, al comer las arepas con este relleno me hace llenar de momentos especiales junto a mi mamá, ya que con ella es que comparto muchas experiencias y si son gastronómicas pues mucho más.
Today I want to share with you one of my favorite ways of eating arepas, eating arepas with this filling makes me fill special moments with my mom, since I share many experiences with her, and if they are gastronomic, even more so.
Para este platillo vamos a necesitar:
- Harina de Maíz.
- Agua.
- Sal.
- Carne molida preparada al gusto.
- Queso.
- Mantequilla.
For this dish we will need:
- Corn flour.
- Water.
- Salt.
- Ground meat prepared to taste.
- Cheese.
- Butter.
Lo primordial es tener preparada la masa, la cual la hacen mezclando un poco de agua, harina de maíz y una pizca de sal, mezclan hasta crear una masa.
The most important thing is to prepare the dough, which is made by mixing a little water, corn flour and a pinch of salt, mix until a dough is created.
Luego comenzamos con la preparación de la arepa la cual vamos a cocinar pero en el budare.
Then we begin with the preparation of the arepa which we are going to cook but in the budare.
Una vez lista la arepa, procedemos al relleno, abrimos la arepa, agregamos un poco de mantequilla, seguimos con un poco de carne molida al gusto y para finalizar le ponemos el queso de su preferencia, yo en esta ocasión le puse queso guayanés.
Once the arepa is ready, we proceed to the filling, open the arepa, add a little butter, follow with a little ground meat to taste and finally we put the cheese of your choice, this time I put guayanes cheese.
Y listo, servimos y estamos listos para comer, es un platillo muy sencillo y nutritivo, si ustedes gustan pueden preparar su arepa frita y de igual manera sabe espectacular.
Anímate a probar nuevos sabores y diviértete en la cocina. Cada experiencia es una explosión de sabor.
And ready, serve and we are ready to eat, it is a very simple and nutritious dish, if you like you can prepare your own fried arepa and it tastes spectacular in the same way.
Dare to try new flavors and have fun in the kitchen. Every experience is an explosion of flavor.
