Hola gente bonita, les envío la mejor energía desde acá, y les quería compartir mi almuerzo de hoy, porque he descubierto que realmente me gusta cocinar. Quizá lo heredé de mi papá, él es el mejor de todos en casa somos más felices cuando el cocina❤️❤️
Hello beautiful people, I send you the best energy from here, and I wanted to share my lunch today, because I have discovered that I really like to cook, perhaps I inherited it from my dad. He is the best of all. In home we are happier when he cooks❤️❤️
Mi almuerzo rápido está compuesta por bollitos de harina de maíz, con ensalada cruda y carne sofrita
My quick lunch is made up of cornmeal buns, with raw salad and sauteed meat
Bollitos de harina de maíz:
Harina pan
Agua
Pizca de sal
Una cucharada de aceite
Son super sencillos de hacer, debes amasar como si hicieras arepas. (Mezclar todos los ingredientes, y amasar hasta que puedas formar bolitas). Después toma cada bolita, haz un hoyo en el centro para que se cocinen más rápido, ciérralo alargado tu masa y por último ponerlos a hervir hasta que estén cocinados.
**Cornmeal buns:**
Flour skillet
Water
Pinch of salt
A tablespoon of oil
They are super easy to make, you must knead as if you were making arepas. (Mix all the ingredients, and knead until you can form balls). Then take each ball, make a hole in the center so that they cook faster and close it elongated your dough.
Ensalada cruda:
Calabacín
Zanahoria
Remolacha
Cebollín
Sal
Ralla todos los ingredientes y luego mézclalos, agrega la sal y una cucharada de aceite.
**Raw salad:**
Zucchini
Carrot
Beetroot
Chives
Salt
Grate all the ingredients and then mix them together, add the salt and a tablespoon of oil.
Carne sofrita:
Bistec
Ajo
Orégano
Aceite
Sal
Corta la carne en cuadros y sazona bien. Déjala reposar para que absorba los sabores y sofríela en poco aceite.
**Sautéed meat:**
Steak
Garlic
Oregano
Oil
Salt
Cut the meat into squares and season well. Let it rest to absorb the flavors and fry it in a little oil.
Y así quedó mi almuerzo, realmente soy feliz cuando agrego ensalada a mis comidas. Es el complemento perfecto, pueden agregarles aderezos y son super nutritivas.
And that's how my lunch was, I really am happy when I add salad to my meals. It is the perfect complement, you can add toppings and they are super nutritious.
Thans for getting here
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