Excelente día,
un saludo virtual muy efusivo a todos los hivers.
Deseándo excelente Salud
junto a cada uno de tus familiares.
La avena siempre se ha caracterizado como un cereal muy predilecto por muchos, usarlo en recetas es formidable.
El cacao, su olor indescriptible y llamativo no deja de ser protagonista en diversas recetas de dulces, tortas, otros.
Hace unos meses presenté un receta de galletas de avena que su preparación es sencilla, además de los ingredientes a utilizar.
Hoy traigo la propuesta de galletas de avena con cacao, inspirada en la entrega de la amiga
, quien ofrece los ingredientes a utilizar y el proceso a seguir para realizar galletas de avena y cacao.Como siempre escribo en esta comunidad y me refiero a la cocina como un arte, cada quien le da su toque personal y surge una nueva creación.
En esta propuesta ofrezco el proceso de las galletas de avena y cacao,
realizo un cambio en vez de harina de avena utilizo avena en hojuelas, obteniendo un excelente resultado, el olor a cacao se dejó sentir durante el horneado en toda la casa.
Ingredientes
2 tazas de avena en hojuelas
2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de aceite
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
En un envase de tu preferencia mezclamos ingredientes secos: avena, cacao, azúcar, sal (la sal ya estaba incorporada con la avena)
En otro envase unimos: huevos, aceite, vainilla
Luego unimos todos los ingredientes, hasta formar una mezcla uniforme, como se está utilizando la avena en hojuelas, se deja por un lapso de 30 minutos tapada para que todos los ingredientes se integren en sus sabores .
Puedes usar una bandeja con papel especial para hornear, en este caso utilicé mi bandeja de cupcakes, con mantequilla y harina en cada espacio. Luego de cumplidos los 30 minutos, formé las bolitas con la mezca y aplastadas un poco, las fuí colocando una en cada espacio.
Ya en el horno (cada quen conoce su horno) calcula los minutos a cocinar...en mi caso cuando ya el olor a cacao se comienza a sentir, es señal de que están cocidas.
Listas para ser parte de una rica merienda
junto a un rico café recién colado.
Fotografías del Autor,
tomadas con teléfeno celular
ZTE A5 2020
Baners Fuente
Logos cortesía de:
Divisores de texto
Excellent day,
a very effusive virtual greeting to all hivers.
Wishing excellent Health
together with each of your family members.
Oatmeal has always been characterized as a very favorite cereal by many, using it in recipes is formidable.
Cocoa, its indescribable and striking smell continues to be the protagonist in various recipes for sweets, cakes, others.
A few months ago I presented a recipe for oatmeal cookies that its preparation is simple, in addition to the ingredients to use.
Today I bring the proposal of oatmeal cookies with cocoa, inspired by the delivery of the friend @ escalona89, who offers the ingredients to use and the process to follow to make oatmeal and cocoa cookies.
As I always write in this community and I refer to cooking as an art, everyone gives it their personal touch and a new creation emerges.
In this proposal I offer the process of oatmeal and cocoa cookies,
I make a change instead of oatmeal I use rolled oats , obtaining an excellent result, the smell of cocoa was felt during baking throughout the house.
Ingredients
2 cups of rolled oats
2 tablespoons cocoa powder
1/2 cup of sugar
2 eggs
1/2 cup of oil
1 teaspoon vanilla
1 pinch of salt
In a container of your choice we mix dry ingredients: oats, cocoa, sugar, salt (the salt was already incorporated with the oats)
In another container we unite: eggs, oil, vanilla
Then we unite all the ingredients, until a uniform mixture is formed, as the oatmeal is being used in flakes, it is left covered for a period of 30 minutes so that all the ingredients are integrated into their flavors.
You can use a tray with special baking paper, in this case I used my cupcake tray, with butter and flour in each space. After the 30 minutes had elapsed, I formed the balls with the mosca and crushed them a little, I placed them one in each space.
Once in the oven (every quen knows their oven) calculates the minutes to cook ... in my case, when the smell of cocoa begins to be felt, it is a sign that they are cooked.
Ready to be part of a delicious snack
along with a delicious freshly brewed coffee.
Photographs of the Author,
taken with cell phone
ZTE A5 2020
BanersSource
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