Hello, dear friends, I hope you are well, tonight, I would like to share with you a delicious recipe with proteins, minerals and vitamins, excellent for our health, being very quick to prepare and they are: Delicious Battered Calamari, we can include them in our children's menus, to provide their body with iron, potassium, zinc, phosphorus, magnesium, among others.
Personally, I decided to share this recipe with you, because my son does not eat red meat and this would be an excellent alternative to keep him healthy and suggest this recipe to people who do not eat red meat, so that they have another alternative in their diet.
Next, I will present the ingredients and steps for its preparation:
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Hola, queridos amigos, espero se encuentren bien, en la noche de hoy, me gustaría compartir con ustedes, una receta deliciosa con proteínas, minerales y vitaminas excelente para nuestra salud, siendo muy rápida su preparación y son: Deliciosos Calamares Rebozados, podemos incluirlos en los menús de nuestros niños, para brindarles a su organismo hierro, potasio, zinc, fósforo, magnesio, entre otros.
En lo personal, decidí compartirles esta receta, porque mi hijo no come carne roja y esta, sería una excelente alternativa, para mantenerlo saludable y sugerirle esta receta, a personas que no coman carne roja, para que tengan otra alternativa, en su alimentación.
A continuación, les presentaré los ingredientes y pasos para su preparación:
Ingredients:
Recipe for 4 people
. 600 gr clean squid
. 1 lemon or vinegar
. Wheat flour
. 1 egg
. Oil
. Salt
Ingredientes:
Receta para 4 personas
. 600 gr Calamares limpios
. 1 limón o vinagre
. Harina de trigo
. 1 huevo
. Aceite
. Sal
First Step:
With a knife, we will cut the squid into rings, the fins and the tentacles (clean) add: Salt and lemon (or vinegar) to taste and integrate all the ingredients. Reserve.
Prime Paso:
Con un cuchillo, cortaremos los calamares en aros las aletas y los tentáculos (limpios) añadirle: Sal y limón (o vinagre) al gusto e integrar todos los ingredientes. Reservar.
Second step:
We will proceed, to coat the squid, in the following way: First, we will pass the squid rings, by beaten egg and then by the wheat flour, so that they are impregnated, to the squid rings.
Segundo Paso:
Procederemos, a rebozar los calamares, de la siguiente manera: Primero, pasaremos los aros de calamar, por huevo batido y luego por la harina de trigo, para que se impregnen, a los aros de calamar.
Third step:
Once all the ingredients have been integrated into the squid, we will proceed to fry them in a large frying pan with 1/2 cup of oil and when it is hot, place the squid little by little, making sure that they are separated from each other, to They don't burn or stick.
Then, when they are golden brown, take them out and wipe them with a napkin to absorb the excess oil. In our case, we place it on a tray with holes to drain the excess oil, then add salt to taste, if required, and lemon. .
Tercer Paso:
Una vez, integrados todos los ingredientes a los calamares, procederemos a freírlos en un sartén grande, con 1/2 taza de aceite y cuando este caliente, se van colocando los calamares poco a poco, estar pendiente que estén separados unos de otros, para que no se quemen, ni se peguen.
Luego, cuando estén doraditos, sacarlos y pasarle una servilleta para que absorba el exceso de aceite, en nuestro caso, lo colocamos en una bandeja con orificios, para escurrir el exceso de aceite, luego, añadirle sal al gusto, si lo requiere y limón.
In this way, our Delicious Battered Squids would be ready, being an economical and quickly prepared dish, to be enjoyed at any time.
De esta forma estarían listos, nuestros Deliciosos Calamares Rebozados, siendo un platillo, económico y de rápida preparación, para degustar a cualquier hora.
This exquisite dish was presented with two sides: a salad of lettuce, tomato, cucumber, onion and with French fries, you can add the sides of your choice.
Este exquisito plato, se presentó con dos contornos: una ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla y con papitas fritas, usted puede agregarle los contornos de su preferencia.
Waiting, you like it, this other way of preparing squid, its preparation being very fast and you can get them out of trouble at any meeting or share with family or friends. In my case, I decided to make it for an exquisite lunch, offering my relatives, and particularly my son, a dish with proteins, vitamins, and minerals.
Thank you, each of you, for taking your time to read my post. Greetings
Esperando, les agrade, esta otra forma de preparar calamares, siendo muy rápida su preparación y los podrá sacar de apuros en cualquier reunión o compartir con familiares o amigos. En mi caso, decidí realizarlo para un exquisito almuerzo, brindándoles a mis familiares y particularmente a mi hijo, un plato con proteínas, vitaminas y minerales.
Gracias, a cada uno de ustedes, por tomar de su tiempo, en leer mi post. Saludos
❤️Until next time ❤️ Hasta la Próxima❤️
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