Cordon blue de pollo. 🥰🍗 || Chicken cordon bleu. 🥰🍗
Español
Inglish
Bienvenidos mis hive amigos en esta oportunidad, estaré preparando un platillo súper rico y súper fácil y lo mejor de todo es que podrán sorprender a sus familiares con un almuerzo diferente, para esta receta vamos a necesitar:
Welcome my hive friends in this opportunity, I will be preparing a super rich and super easy dish and the best of all is that you can surprise your family with a different lunch, for this recipe we will need:
Español
Inglish
🍗 250 gramos de pechuga de pollo.
🍗 1 huevo.
🍗 Jamón de su preferencia.
🍗 Queso amarillo.
🍗 harina de trigo.
🍗 ralladura de pan.
🍗 Sal,Pimienta y ajo en polvo.
🍗 palillos.
(Porción para 2 personas.)
🍗 250 grams of chicken breast.
🍗 1 egg.
🍗 Ham of your choice.
🍗 Yellow cheese.
🍗 wheat flour.
🍗 bread crumbs.
🍗 Salt,Pepper and garlic powder.
🍗 Chopsticks.
(Serving for 2 persons.)
Preparation
Preparación
1. Lavamos y fileteamos nuestra media pechuga de pollo.
1. We wash and fillet our half chicken breast.
2. Le agregamos pimienta, sal y ajo en polvo.
2. We add pepper, salt and garlic powder.
3. Colocamos en el centro de la pechuga el jamón y queso al gusto.
3. Place in the center of the breast the ham and cheese to taste.
4. Procedemos a cerrar la pechuga de pollo con los palillos, de manera que no se salga el jamón y el queso.
4. We proceed to close the chicken breast with the toothpicks, so that the ham and cheese do not come out.
5. Pasamos nuestra pieza de pollo por huevo y luego por harina de trigo.
5. We pass our piece of chicken through egg and then through wheat flour.
6. Luego lo pasamos de nuevo por huevo y finalmente por la ralladura de pan.
6. Then we pass it again through egg and finally through the bread crumbs.
7. En este punto ponemos nuestra pieza de pollo a freír en suficiente aceite, previamente calentado, debe cocinarse a fuego medio bajo para que quede bien cocido el pollo.
7. At this point we put our piece of chicken to fry in enough oil, previously heated, it should be cooked over medium low heat so that the chicken is well cooked.
En este punto ya está listo nuestro cordon blue así que BUEN PROVECHO, en mi caso lo acompañe con ensalada fresca y bechamel espero que puedan recrear esta deliciosa receta y disfrutarla en familia. ❤
At this point our cordon bleu is ready so GOOD TASTE, in my case I accompanied it with fresh salad and bechamel sauce I hope you can recreate this delicious recipe and enjoy it with your family. ❤