Hola queridos amigos de Hive blog, hoy les quiero preparar un rico Arroz Chino a la Venezolana, espero que de verdad disfruten de este delicioso plato.
Hello dear friends of Hive blog, today I want to prepare a delicious Venezuelan style Chinese Rice, I hope you really enjoy this delicious dish.
Esta comida típica es muy deliciosa, ya que invita a los comensales a despertar su paladar y traen a recuerdos pensamientos infantiles propio de cada uno al recordar la sazón de sus figuras maternales y sobre todo un poquito mas accesible y rendidora a la hora de servir y podamos comer todos.
This typical food is very delicious, as it invites diners to awaken their palate and bring back memories of their own childhood thoughts, remembering the seasoning of their mother figures and above all a little more accessible and yielding at the time of serving and we can all eat.
ingredientes
3 Tazas de Arroz.
1 PEchuga de pollo.
100gr de Mortadela.
1 Zanahoria mediana.
1 Ramito de celeri.
1 Cebolla mediana.
1 Pimenton.
3 Dientes de ajo.
3 Cucharadas de salsa de soya.
sal al gusto.
1 taza de aceite.
250 g de cebollin.
ingredients
3 cups of rice.
1 PEchuga of chicken.
100gr of Mortadella.
1 medium carrot.
1 Sprig of celery.
1 medium onion.
1 pepper.
3 cloves of garlic.
3 spoonfuls of soy sauce.
Salt to taste.
1 cup of oil.
250 g of onion.
Preparacion:
Paso 1:
Primero que todo cocinamos el arroz por separado y lo dejamos enfriar mientras preparamos el resto de los ingredientes.
Preparation:
Step 1:
First of all we cook the rice separately and let it cool while we prepare the rest of the ingredients.
Paso 2:
Picamos todos los ingredientes.
Step 2:.
Chop all the ingredients.
Paso 3:
colocamos en el fuego un sarten o un caldero como lo prefiera y le añaden el aceite, cuando este bien caliente le añadiremos el pollo y lo cocinamos por 10 min, hasta ver que esta bien dorados le colocamos la mortadela y continuamos cocinando por 5 min, ya que la mortadela es pre cocida, luego añadimos la zanahoria por ser mas dura para cocinarse por un periodo de 8 min.
Step 3:.
we place in the fire a frying pan or a cauldron as you prefer and add the oil, when it is very hot we will add the chicken and cook it for 10 min, until we see that it is well browned we place the mortadella and continue cooking for 5 min, since the mortadella is pre-cooked, then we add the carrot because it is harder to cook for a period of 8 min.
)
Paso 4:
Posteriormente le añadimos el resto de los ingredientes., *celeri, la cebolla, ajo, la salsa y sal, por un periodo de 10 min. Hasta conseguir que los ingredientes absorban todos los sabores.
Step 4:
** Then add the rest of the ingredients, *celeri, onion, garlic, sauce and salt for 10 minutes.
then add the rest of the ingredients, *celeri, onion, garlic, sauce and salt, for a period of 10 minutes until the ingredients absorb all the flavors.
Paso 5:
Luego le añadimos el arroz, el cual ya esta debidamente preparado y totalmente frió y por ultimo le coloco el cebollino finamente picado para revolver y unir todos los ingredientes.
Step 5:.
Then add the rice, which is already properly prepared and completely cooled, and finally add the finely chopped chives to stir and combine all the ingredients.
A degustar de este delicioso platillo.
Gracias por a haber llegado hasta el final. bendiciones