Hola 👋 queridos lectores. Hive despertó el chef que hay en mí 😅 les vengo a mostrar el procedimiento de un arroz con pollo que preparé junto a mi mamá para el almuerzo. ¡Quedó riquísimo! 😋 mucho sabor.
Hello 👋 dear readers. Hive woke up the chef in me 😅 I'm here to show you the procedure of a rice with chicken that I prepared with my mom for lunch. it was delicious! 😋 lots of flavor.
| Ingredientes |
|---|
| 800 gr de arroz |
| 1/2 Kg de pollo |
| Cubito |
| Colorante Carmencita ,Orégano, comino |
| Cebollín |
| Aji dulce |
| Ajo |
Preparamos las comidas con pocos aliños porque tengo hermanos pequeños que no les gusta.
| Ingredients |
|---|
| 800 gr of rice |
| 1/2 Kg of chicken |
| Cubito |
| Carmencita coloring ,Oregano, cumin |
| Chives |
| Sweet chili |
| Garlic |
We prepare meals with little seasoning because I have younger siblings who don't like it.
Procedimiento / Procedure
Picamos el pollo y lo sofreímos con el mismo cuero del pollo.
Chop the chicken and fry it with the chicken skin.
Con el pollo sofrito agregamos el arroz, y todos los demás ingredientes . Agregamos un chorrito de aceite y sofreímos.
With the fried chicken, add the rice and all the other ingredients. Add a drizzle of oil and sauté.
Agregamos agua para cocinar el arroz. (Eso de si es una taza de arroz, se le coloca dos de agua a mí no me funciona ja ja ) así que le agregó una más.
We add water to cook the rice (if it's one cup of rice, add two cups of water, it doesn't work for me ha ha ) so I added one more.
Para acompañar el arroz con pollo sancochamos unos plátanos.
To accompany the rice with chicken we parboil some plantains.
Este almuerzo quedó muy rico. Una de mis
Comidas favoritas. Espero que les allá gustado mi post de hoy , si tienen alguna acotación no duden en dejarla en los comentarios.
This lunch was very tasty. One of my
One of my favorite meals. I hope you liked today's post, if you have any comments please leave them in the comments.
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