Un saludo para todos los miembros de está prestigiosa comunidad de @Foodies Bee Hive, un placer estar nuevamente con ustedes compartiendo está deliciosa receta de camarones en crema de leche.
Greetings to all the members of this prestigious community of @Foodies Bee Hive, a pleasure to be with you again sharing this delicious recipe for shrimp in milk cream.
Ingredientes:
350g de camarones
125ml de crema de leche
4 tomates picados en cuadros pequeño
1 cabeza de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas picadas en cuadros pequeños
6 ajíes grandes maduros picados
Perejil picado
100g de cebollin picados
Sal al gusto
Ingredients: 350g shrimp 125ml of milk cream 4 tomatoes chopped in small squares 1 head of garlic 2 tablespoons olive oil 2 onions chopped into small squares 6 large ripe peppers, chopped 100g chopped chives Salt to taste,I hope and you like it and be to your liking
En primer lugar vamos a sofreír el ajo, luego que el ajo se cristalice incorporamos la cebolla y sofreímos de igual manera hasta que cristalice.
First of all we are going to fry the garlic, after the garlic crystallizes we add the onion and fry in the same way until it crystallizes.
También vamos a incorporar el cebollin y los ajíes picados
We are also going to incorporate the chives and the chopped peppers
Cuando la cebolla, el ajo y el cebollin suelten todos sus sabores agregamos el tomate, dejamos cocinar por 5min y incorporamos los camarones
When the onion, garlic and chives release all their flavors, add the tomato, let cook for 5 minutes and add the shrimp
Esperamos que los camarones se cocinen por 5min más y agregamos la crema de leche
We wait for the shrimp to cook for 5 more minutes and add the milk cream
Esperamos un poco a que la salsa espese y de manera opcional puedes colocar un poco de perejil picado
Wait a bit for the sauce to thicken and optionally you can place a little chopped parsley
Espero y les guste y sea de su agrado
I hope and you like it and be to your liking
