Bienvenidos a mi blog querida comunidad de Hive en esta oportunidad les estaré presentando una rica receta realizada desde casa, las tortas siempre se han caracterizado por ser un ideal en todo hogar, es por eso que para esta entrada les quiero presentar una marquesa de chocolate. Desde que tengo uso de razón siempre me ha gustado esta receta tan sabroso, no fue hasta hace unos años cuando la aprendí hacer y cada vez que en mi familia la quieren trato de hacerla, es ideal para degustar una tarde o con un rico café.

Welcome to my blog dear Hive community, this time I will be presenting a delicious recipe made at home, cakes have always been characterized as an ideal in every home, that's why for this entry I want to present a chocolate marquise. Since I can remember I have always liked this recipe so tasty, it was not until a few years ago when I learned to make it and every time my family wants it I try to make it, it is ideal to enjoy in the afternoon or with a delicious coffee.

Esta receta le gusta mucho a mi familia es por eso cuando tengo la oportunidad y los ingredientes en casa la realizó, es bastante fácil y muy rica. Para la preparación de esta torta es necesario el ingrediente principal de la misma las cuales son las galletas marías, ellas le dan el toque final junto con el cacao en polvo, además de un toque de vainilla, en esta oportunidad les presentaré un paso a paso detallado de esta torta.

Para dar inicio a esta maravillosa receta primero colocamos en una olla las 2 tazas de leche, acompañado de la taza de azúcar y removemos hasta integrar el liquido con con soluto, posteriormente agregamos las cucharadas de mantequilla y removemos hasta que la misma se desintegre por completo en la mezcla.

To start this wonderful recipe we first place in a pot the 2 cups of milk, accompanied by the cup of sugar and stir until the liquid is integrated with the solute, then add the tablespoons of butter and stir until it is completely disintegrated in the mixture.

Para la segunda parte de esta receta vamos a colocar las yemas de 4 huevos poco a poco y vamos moviendo, después ingresamos el cacao y seguimos dando vuelta a la mezcla. Seguido de este paso vamos a remover por aproximadamente 3 minutos para que todo este en orden.

For the second part of this recipe we are going to add the yolks of 4 eggs little by little and stir, then we add the cocoa and continue stirring the mixture. After this step we are going to stir for approximately 3 minutes so that everything is in order.

Para la tercera parte colocamos en una olla 2 tazas de agua por una de harina de trigo y removemos, esto para poder espesar nuestra otra mezcla que ya tenemos en el fuego, después que este lita y no tenga grumos la vamos a ir incorporando a la otra mezcla y vamos removiendo, vamos a mover durante 5 minutos hasta que la mezcla este densa y lista para ser digno de un pudin.

For the third part we put in a pot 2 cups of water for one cup of wheat flour and stir, this to thicken our other mixture that we already have on the fire, after this lita and has no lumps we will be incorporating it into the other mixture and stirring, we will move for 5 minutes until the mixture is dense and ready to be worthy of a pudding.

Finalmente cuando tenemos nuestro pudin listo, lo colocamos a temperatura ambiente para que bote el calor y empezamos a montar la torta, para esto colocamos un plato con la otra taza de leche restante, luego vamos colocando en un envase una base de galletas y luego de pudin, luego otra de galletas con pudin y así hasta que finalicemos con una capa de pudin, le agregamos un contorno que nos guste y llevamos a la nevera, en este caso colocare galleta con adorno.

Finally when we have our pudding ready, we place it at room temperature to bounce the heat and begin to assemble the cake, for this we place a plate with the remaining cup of milk, then we place in a container a base of cookies and then pudding, then another of cookies with pudding and so until we finish with a layer of pudding, we add a contour that we like and take to the refrigerator, in this case I will place cookie with ornament.

Thank you all for being here and having fun with me, this experience was undoubtedly very enriching. Thanks to all of you who read me, and to all of you who pass by my publication a hug to all of you.