This week, I had the opportunity to eat at the Canarias Port Bar restaurant inside the Club Canario Larense in the city of Barquisimeto. This restaurant is located on La Salle Avenue. Although I had been to the club for events and parties before, I never had the chance to try the restaurant on those occasions.
Recently, my mom has been in Venezuela. My brother and I decided it was the perfect time to take her out to eat and enjoy some delicious Canary Islands cuisine with her. The food also looked amazing in the reviews we found online. Going out to eat and spending time together has been a bit difficult due to our work schedules. There is also a complex situation in Venezuela—hyperinflation is out of control, which makes it harder to go out frequently. However, it is necessary for emotional well-being.
The bar and restaurant were empty that day. We arrived a little after 2:00 p.m. At first, the manager and the waiter were somewhat rough, but the owner knows one of my uncles. She called and emphasized that they should treat us well, according to what the manager told us during our conversation. I was surprised by her comment. My uncle told me he can’t do anything secretly—haha, they keep an eye on him. Anyway, we didn’t know what to order.
We didn’t want anything heavy—just something light. When I say light, I mean food that wouldn’t feel too heavy. We usually go for grilled dishes, but we decided to avoid that option due to previous bad experiences.
We chose dishes we had seen in the restaurant’s social media reviews. One was breaded shrimp, and the other was garlic shrimp. We were a bit indecisive, but that’s what we felt like eating. We also wanted to order paella, but we declined because we thought it would be too much food. In total, we ordered four dishes, all served with garlic bread and Zulia beer—except for my mom, who doesn’t drink alcohol; she ordered a lemonade.
The food took about 20 minutes. While we waited, we talked about different topics—countries, my mom’s adjustment during her vacation, and how empty the restaurant was that day. During the conversation, we highlighted how good the beers were because they were very cold. In Venezuela, beer is typically served chilled, not warm like in some other countries in Latin America and around the world.
The waiter was inexperienced. He had just been hired and had only been working there for four days, and the manager was somewhat harsh with him. We tried not to make things difficult for him; despite being new and inexperienced, he was kind. After about 20 minutes, the food arrived, and the first dishes served were the garlic shrimp—one for my brother and one for me.
I loved the ceramic dish shaped like a pot in blue and yellow tones. The shrimp were sautéed with chistorra, pieces of potato, and another ingredient I couldn’t identify (I didn’t ask what it was).
My uncle and my mom ordered the breaded shrimp, which were served on a black ceramic plate. I liked the presentation and the cuts of squid. According to my mom and my uncle, it was delicious.
In my opinion, the food was excellent—I especially highlight the presentation and the flavor. I’ve had some unpleasant experiences lately, but the food at this restaurant was impressive. If you want to try something different, with touches of Canary Islands cuisine, this is the perfect place to visit.
With love, Neruel.
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Una joya escondida en Barquisimeto: Gambas al ajillo en Canarias Port Bar
Esta semana tuve la oportunidad de comer en el restaurante Canarias Port Bar dentro del Club Canario Larense en la ciudad de Barquisimeto. Este restaurante está ubicado en la avenida La Salle. Aunque había ido al club por eventos y fiestas, no tuve la oportunidad de comer en el restaurante en esas ocasiones.
Recientemente, mi mamá está en Venezuela. Mi hermano y yo decidimos que era adecuado llevarla a comer. Disfrutar de una rica comida canaria con ella. Además, la comida se veía deliciosa en las reseñas que encontramos en internet. Salir a comer y compartir ha sido un poco difícil debido a nuestros trabajos. También hay una situación compleja en Venezuela: la hiperinflación está desbordada. Esto hace que sea difícil poder salir con mayor frecuencia. Sin embargo, es necesario por temas de salud emocional.
El bar y restaurante estaban solos ese día. Llegamos poco después de las dos de la tarde. La encargada y el mesero al principio fueron un poco toscos, pero la dueña conoce a uno de mis tíos. Llamó y le recalcó que debían tratarnos bien. Esto según la afirmación de la encargada cuando conversaba con nosotros. Estaba sorprendido por su comentario. Mi tío me dijo que no puede hacer nada a escondidas, jajajaja. Lo tienen vigilado. En fin, no sabíamos qué plato ordenar.
No queríamos comer algo pesado, solo comida liviana. Cuando me refiero a comida liviana, era a algo que no fuese pesado. Optamos siempre por comer parrilla, pero decidimos descartar este plato debido a malas experiencias previas.
Optamos por ordenar platos que vimos en las reseñas en redes sociales del restaurante. Uno era camarones rebozados y el otro era camarones al ajillo. Estábamos indecisos, pero esto fue lo que nos provocó comer. También queríamos pedir paella, pero declinamos esta opción porque pensamos que era mucha comida. Ordenamos cuatro platos, todos acompañados con pan al ajillo y cerveza Zulia Excepto mi mamá, ya que no toma alcohol, ella pidió una limonada.
La comida tardó unos 20 minutos. Mientras esperábamos, conversábamos sobre temas, países, la adaptación de mi mamá en su periodo de vacaciones y sobre lo solo que estaba el restaurante ese día. En la conversación resaltó el hecho de que las cervezas estaban deliciosas, debido a que estaban muy frías. En Venezuela se toma la cerveza refrigerada y no caliente como en otros países de Latinoamérica y el mundo.
El mesero del restaurante era inexperto. Estaba recién contratado, solo tenía 4 días laborando y la encargada era algo dura con él. Tratamos de no causarle inconformidad; a pesar de que era nuevo y no tenía experiencia, fue amable. La comida llegó luego de los 20 minutos y los primeros platos que colocaron fueron el camarón al ajillo. Uno para mi hermano y el otro para mí.
Me encantó la vajilla de cerámica con forma de olla de color azul y amarillo. Los camarones estaban salteados con chistorra, trozos de papa y otro ingrediente que no pude identificar (no pregunté cuál era).
Mi tío y mi mamá ordenaron los camarones rebosados; este plato lo sirvieron en una vajilla de cerámica de color negro. Me gustó la presentación y los cortes de calamar. Según lo que me comentó mi mamá y mi tío, estaba delicioso.
A mi parecer, la comida estaba riquísima; destaco en la presentación y lo deliciosa que estaba. He tenido últimamente experiencias desagradables. No obstante, la comida de este restaurante fue impresionante. Si deseas comer algo distinto, con toques de gastronomía canaria, este es el lugar perfecto que debes visitar. Con cariño, Neruel.
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