Today was a rather busy day. I had to run several errands, including going to the bar association, the university, and the shopping mall. During my journey, I ran into my professor, former thesis advisor, and colleague. She emphasized that I should submit my documents at Fermín Toro University to apply for a teaching position. The proposal of teaching has been ongoing, though I’m still not sure about it.
After finishing a few tasks, I headed to the Metrópolis Mall, located on the west side of Barquisimeto. While there, I took the opportunity to buy a backpack my brother had asked for. Naturally, I was hungry, so I decided to head over to the food court to see where I could get something light to eat.
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An important detail: the mall had no electricity. There was a blackout, and only a few stores had power. Fortunately, the place where I decided to order food did have electricity, so ordering wasn’t a problem.
I ordered a surf-and-turf grill from one of the food court stalls, along with a lemon frappé. Lately, I’ve been drinking a lot of natural lemon beverages—it’s one of my favorites. The waitress handed me a kind of marker to place on my table so they could find me easily.
She told me I could sit down while I waited for my order. I chose the grill because I thought it would be simple and quick to prepare. I waited about 10 minutes for my food.
The first thing the waitress brought to the table was a Caesar salad, the drink, and some garlic sauce to go with the meat. I took the opportunity to snap a few photos of the food. Some people around me gave me odd looks, but I’m used to it by now.
The Caesar salad was delicious. It wasn’t made with local lettuce and came in a moderate portion. It wasn’t too much salad, which I thought was perfect since I was eating alone this time.
The garlic sauce also looked good. It was thick, something I really appreciate, since I’ve had bad experiences with poorly prepared sauces before. When that happens, I usually avoid them altogether.
While waiting for the grill, I tried the drink. It was delicious. At that moment, I noticed that the food court was relatively empty.
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Finally, the waitress brought the surf-and-turf grill to the table. It looked spectacular, and I really liked how it was served. At first glance, it looked delicious. The meat was tender, there were pieces of chicken, and the shrimp were well cooked. Since it was surf and turf, it came with a sauce used to sauté the meat—it was slightly tangy, and I enjoyed it.
One highlight of the grill was the fries. The flavors were well-balanced overall. I don’t usually eat just anywhere, especially not at food courts, but this surf-and-turf dish was quite good. The Caesar salad also complemented everything nicely.
I paid only $10 USD for the meal and an additional $3 for the drink. Yes, drinks are a bit expensive. I paid everything in legal currency. I originally went to the mall just for a backpack but ended up having a tasty meal. I still had other things to buy, but since there was no electricity, that will have to wait for another time.
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Parrilla Mar y Tierra: Un Hallazgo en Metropolis Mall
Hoy fue un día un poco ajetreado. Tuve que salir a hacer varias cosas, ir al colegio de abogados, a la universidad y al centro comercial. En la travesía me encontré con mi profesora, ex tutora de trabajo de grado y colega. Ella me hizo hincapié en que presentara los documentos en la Fermín Toro para impartir clases. La propuesta de dar clases ha sido continuada, no estoy seguro.
En fin, luego de hacer varias cosas, simplemente me tocó ir al centro comercial Metrópolis, al oeste de la ciudad de Barquisimeto. En el centro comercial aproveché para comprar una mochila que mi hermano me pidió. Evidentemente, tenía hambre. Decidí ir hasta las ferias de las comidas y ver dónde podía comer algo ligero.
Aspecto importante: en el centro comercial no había luz. Hubo un apagón y muy pocas tiendas tenían electricidad. Afortunadamente, en el local donde decidí comprar la comida tenían energía eléctrica y no fue un problema ordenar.
Ordené en una de las tiendas de las ferias de comida una parrilla mar y tierra, junto a una bebida tipo frappé de limón. Últimamente, suelo tomar muchas bebidas naturales de limón; es una de las que más me gusta. La mesera me dio una especie de identificador para colocarlo en la mesa, esto con el propósito de poder ubicarme fácilmente.
La mesera me dijo que me podía sentar mientras salía mi orden. Decidí pedir esta parrilla porque sentí que era un plato sencillo y que prepararían rápido. Esperé aproximadamente 10 minutos por mi pedido.
Lo primero que colocó la mesera en la mesa fue la ensalada César, la bebida y la salsa de ajo para untar la carne de la parrilla. Aproveché para hacerle unas fotografías a la comida; había gente en los alrededores que me miraron extraño, pero ya estoy acostumbrado.
La ensalada César estaba deliciosa. No estaba preparada con lechuga nacional y era una porción moderada. No era mucha ensalada, lo que me pareció muy bien, debido a que era una sola persona. Esta vez no estaba acompañado por nadie.
Por otra parte, la salsa se veía buena. Estaba espesa, algo que considero importante, ya que he tenido la experiencia de comprar comida y la salsa está mal preparada. Opto por no probarla cuando es así.
Mientras esperaba que la mesera trajera la parrilla, aproveché para tomar la bebida. Estaba deliciosa; en ese momento noté que había muy poca gente en la feria de la comida del centro comercial.
La mesera por fin colocó la parrilla en la mesa. Se veía espectacular, me gustó la manera en que la sirvieron. A simple vista, la parrilla mar y tierra se veía deliciosa. Particularmente, la carne estaba tierna, tenía cortes de pollo y los camarones estaban buenos. Al ser una parrilla mar y tierra, tiene una salsa con la que saltean la carne; esta era un poco agria: me gustó.
Destaco de la parrilla las papas fritas. Los sabores eran equilibrados. No suelo comer en cualquier lugar, menos en ferias de comida. Sin embargo, esta parrilla mar y tierra estaba buena. Además, la ensalada César equilibró todo.
Pagué solamente 10 dólares estadounidenses por esta comida, más 3 dólares por la bebida. Sí, las bebidas son un poco caras. Pagué todo en moneda de curso legal. Fui al centro comercial por una mochila y terminé comiendo algo rico. Tenía que comprar otras cosas, pero como no había electricidad, quedó para otra ocasión.
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