Hola amigos de HIVE, os traigo la receta de uno de mis postres favoritos: El arroz con leche y coco; desde pequeña mi mamá lo hacía para nuestra merienda. Ahora, lo hago para mis hijos con mucho amor.
Ingredientes a utilizar:
Ingredientes a utilizar:
- 2 1/2 tazas de arroz.
- 1 litro de leche.
- 2 tazas de coco rayado.
- 2 tazas de Azúcar.
- 10 gramos de guayabitas.
- 10 gramos de canela entera.
Paso a Paso:
Comenzamos colocando agua en una olla, incorporo el arroz, el azúcar, los 10 gramos de guayabitas y los 10 gramos de canela entera.
Remover constantemente, a fuego lento.
Tras unos 15 minutos de cocción, añado el coco.
Cuando el arroz está blando, añado la leche.
Cuando hierve, lo apago, lo dejo reposar y lo sirvo según el gusto: caliente o frío.
Resultado Final:
Recursos gratuitos utilizado de canva.
English Version
Hello friends of HIVE, I bring you the recipe for one of my favorite desserts: Rice pudding with milk and coconut; since I was a little girl my mom used to make it for our afternoon snack. Now, I make it for my children with a lot of love.
Ingredients to use:
Ingredients to use:
- 2 1/2 cups of rice.
- 1 liter of milk.
- 2 cups shredded coconut.
- 2 cups of sugar.
- 10 grams of guava beans.
- 10 grams of whole cinnamon.
Step by Step:
We begin by placing water in a pot, add the rice, sugar, 10 grams of guava beans and 10 grams of whole cinnamon.
Stir constantly, over low heat.
After about 15 minutes of cooking I add the coconut.
When the rice is soft, I add the milk.
When it boils, I turn it off, let it rest and serve it according to taste: hot or cold.
Final result:
Free resources used from canva.
Translated with Deel Translator.