Un saludo para todos. Espero estén pasando un excelente día. Gracias a Dios por estar aquí nuevamente 🙏❤.
Greetings to everyone. I hope you are having a great day. Thank God for being here again 🙏❤.
En esta oportunidad hice unas ricas galletas de mantequilla sabor a vainilla y chocolate para merendar y regalar.
This time I made some delicious butter cookies with vanilla and chocolate flavor for snacking and gifting.
Mi hija se reencontró con una de sus mejores amigas y quiso llevarle algo que le encantara, así que ella le hizo varios detallitos y además de eso me pidió que le hiciera estas galletas que son unas de sus favoritas. Lo especial de estas galletas además del significado emocional que tienen es que hasta las personalicé escribiendo su nombre, haciendo corazones y e hice varias con el planeta Saturno en representación de su planeta favorito y una de sus canciones favoritas. Las demás las hice en forma de espiral bastante sencilla, quería que quedaran más redonditas, pero al final quedaron con una forma bastante diferente 🤣
My daughter reunited with one of her best friends and wanted to bring her something she would love, so she made her several little gifts and also asked me to make these cookies, which are some of her favorites. The special thing about these cookies, in addition to the emotional significance they have, is that I personalized them by writing her name, making hearts, and I made several with the planet Saturn in representation of her favorite planet and one of her favorite songs. The rest I made in a simple spiral shape, I wanted them to be more round, but in the end, they turned out quite different 🤣
Estas galletas nos encantaron, me divertí haciendolas. Aunque estaba algo cansada, pero me comprometí a hacerlas, además a mi hija le correspondió tomarme las fotos del paso a paso; hacemos un muy buen equipo. ✨💪🏻
We loved these cookies, I had fun making them. Although I was a bit tired, I committed to making them, and my daughter was in charge of taking step-by-step photos; we make a great team. ✨💪🏻
Sin más que decir: vamos con la receta 😃.
Without further ado: let's go with the recipe 😃.
• INGREDIENTES • 🧈 • INGREDIENTS •
Estos ingredientes los vamos a dividir a la mitad para tener una masa de galletas de cacao 🍫, y otra de vainilla. 🌼
We will divide these ingredients in half to have a cocoa 🍫 cookie dough and a vanilla 🌼 cookie dough.
- 500gr de Harina de trigo leudante. 🌾
- 250gr de Azúcar. 🍯
- 200gr de Mantequilla. 🧈
- 50gr de Cacao en polvo. 🍫🌫️
- 1 cucharada de vainilla. 🌼🥄
- 500g of Self-rising wheat flour. 🌾
- 250g of Sugar. 🍯
- 200g of Butter. 🧈
- 50g of Cocoa powder. 🍫🌫️
- 1 tablespoon of vanilla. 🌼🥄
• PREPARACIÓN • ✨ • PREPARATION •
Haremos las dos masas: colocaremos la mitad de la harina, el azúcar, la mantequilla y la vainilla en un bowl y en otro recipiente la otra mitad de estos ingredientes + el cacao 💁🏻♀️
Ya teniéndolos separados los amasamos hasta obtener dos masas lisas.
We will make the two doughs: we will place half of the flour, sugar, butter, and vanilla in a bowl and in another container the other half of these ingredients + the cocoa 💁🏻♀️
Once separated, we knead them until we get two smooth doughs.
Las envolvemos en papel plástico y las llevamos por media hora al congelador, se pondrá dura y será más fácil de trabajar. Ya pasado ese tiempo colocamos las masas en el plástico y con un rodillo las plantamos hasta que tengan de tres a cuatro milímetros aproximadamente.
We wrap them in plastic wrap and put them in the freezer for half an hour, they will harden and be easier to work with. After that time, we place the doughs on the plastic wrap and flatten them with a rolling pin until they are approximately three to four millimeters thick.
Posteriormente las cortamos con cortadores de galletas, si no tienen cortadores no se angustien porque las podemos cortar con un un vaso, sólo asegurence de colocar harina en los bordes para que el vaso no se adhiera a la masa de galletas.
Then we cut them with cookie cutters, if you don't have cutters, don't worry because you can cut them with a glass, just make sure to sprinkle flour on the edges so the glass doesn't stick to the cookie dough.
Corté los corazones con un cortador y para escribir sólo hice tiras y formé cada una de las letras, también hice una carita y le dí textura a los corazones.
I cut the hearts with a cutter and for writing, I just made strips and formed each letter, I also made a little face and gave texture to the hearts.
Para los saturnos corté con un vaso el círculo grande, con una tapa el círculo pequeño. Para el anillo formé unas tiritas y los demás adornitos fueron bolitas súper pequeñas que solamente aplasté.
For the Saturns, I cut out the large circle with a glass, and the small circle with a cap. For the ring, I formed some strips and the other decorations were tiny little balls that I just flattened.
Lo que hice con los restos de ambas masas fue que las estiré, las coloqué una encima de la otra, las enrollé, llevé al freezer por diez minutos y las corté con un cuchillo.
With the leftover dough from both types, I rolled them out, placed one on top of the other, rolled them up, put them in the freezer for ten minutes, and cut them with a knife.
Las fuí colocando en una regilla con papel de aluminio. Las horneé a 150° por 20 minutos.
I placed them on a rack with aluminum foil. I baked them at 150°C for 20 minutes.
Este fue mi resultado final ✨🎆
This was my final result ✨
Espero les haya gustado tanto como a mi hija, a su amiga y a mí!! Espero también que se animen a intentar cosas nuevas con la decoración de las galletas y cualquier otra comida, realmente es una experiencia enriquecedora y muy divertida.
🎆 I hope you liked it as much as my daughter, her friend, and I did!! I also hope you feel encouraged to try new things with cookie decoration and any other food; it truly is an enriching and fun experience.
Thank you so much for reading 📖, supporting me 🤜🤛 and encouraging me 🎉 in the comments.
✨Las fotografías y redacciones de esta publicación son de mi autoría ©:📷Fotografías: tomadas con un Redmi 9C 📱y editadas con la App de edición de imágenes PicsArt🎨🖌️
Traducción al inglés 🇺🇸 realizada a través de: https://translate.google.com/?hl=es*
✨The photographs and writings of this publication are to my authorship ©:
📷Photographs: taken with a Redmi 9C 📱and edited with the PicsArt image editing App🎨🖌️
English translation 🇺🇸 made through: https://translate.google.com/?hl=es
See you in a next post! (*˘︶˘*).｡♡