Te diré algo, me encanta el pollo. Ya sea frito, asado, en sopa y en cualquier otra versión de pollo que me digan (menos crudo). Y entonces hoy encontré un pollo asado en el horno de mi casa y me dije, ¡es hora de la Guasacaca!
I'll tell you something, I love chicken. Whether fried, roasted, in soup and in any other version of chicken that I am told (less raw). And then today I found a roast chicken in the oven of my house and I said to myself, it's time for the Guasacaca!
Hoy te enseñare el arte de la Guasacaca, algo simple y rápido de preparar. Una salsa, un aderezo, un clásico de la cocina Venezolana. Existen varias versiones, te mostrare la forma rápida pero poderosa.
Today I will teach you the art of Guasacaca, something simple and quick to prepare. A sauce, a dressing, a classic of Venezuelan cuisine. There are several versions, I will show you the fast but powerful way.
Ingredientes | Ingredients
Mayonnaise
Parsley
Salt
Preparación | Preparation
- Vertimos mayonesa en el recipiente de la licuadora, la cantidad dependerá de cuanta Guasacaca quieras en tu vida.
We pour mayonnaise into the bowl of the blender, the amount will depend on how much Guasacaca you want in your life.
- Le damos el paso al maravilloso perejil, le agregamos nuestro perejil.
We give the step to the wonderful parsley, we add our parsley.
- Ahora, agregue sal al gusto.
Now, add salt to taste.
- Usamos la licuadora y licuamos, hasta que veamos que los ingredientes se han convertido en uno solo.
We use the blender and blend, until we see that the ingredients have become one.
- Ya licuado los ingredientes, servimos en un recipiente limpio y listo para llevar a la mesa.
Once the ingredients are liquefied, serve in a clean container and ready to take to the table.
Y así se prepara una rica y hermosa Guasacaca.
And so a rich and beautiful Guasacaca is prepared.
¡Solo queda disfrutar!
It only remains to enjoy!
Gracias por tu tiempo, gracias por leer.
Thank you for your time, thank you for reading.
Las imagenes son de mi autoría, tomadas desde un Samsung Galaxy J3
The images are of my authorship, taken from a Samsung Galaxy J3
Ediciones hechas en Photoscape
Edits made in Photoscape