Greetings my beautiful people of HIVE. Blessings on this new day. Delighted to be back sharing 100% original content, made with love for this beautiful community of Foodies Bee Hive.
Today I am going to share with you my way of making pasta a la carbonada, this dish is very economical and quick to make,
Here are the ingredients.
Place a liter and a half of water in a pot, add salt to taste, bring to a boil, add the pasta.
Cut in small pieces the bacon, put it to fry in a frying pan until it
in a frying pan until crystallized.
Drain the spaghetti in a colander.
Add the milk, chop an onion into large pieces.
Add the ground pepper.
Make a mixture of half a tablespoon of cornstarch with half a cup of milk, dissolve and add to the pot.
Add the sautéed bacon to the milk.
Stir while the ingredients are integrating.
Let the mixture thicken and add the pecorino cheese.
It is super delicious.
Thanks for joining me friends, we will be sharing more 100% original content in the coming days.
Images are my own taken with Samsung phone. Use separators and banner made with Canva. Use Deepl translator
Saludos mi gente bella de HIVE. Bendiciones en este nuevo día. Encantado de estar de nuevo compartiendo contenido 100% original, realizado con amor para esta hermosa comunidad de Foodies Bee Hive.
Hoy les voy a compartir mi manera de elaborar las pasta a la carbonada, Este plato es muy economico y rapido de elaborar,
Les comparto los ingredietes.
Colocar en una olla litro y medio de agua, agregar sal al gusto, dejar hervir, agregar la pasta.
Córta en trocitos pequeño la panceta,colocar a sofreir
en un sarten hasta verla cristalizada.
Escurrir en un colador el espaguetis.
Incorporar la leche, picar una cebolla en trozos grande
Agregar la pimienta molida.
Hacer una mezcla de media cucharada de maizena con media taza de leche, disolver y agregar a la olla.
Incorporar el sofrito de la tocineta a la leche
Removemos mientras se van integrando los ingredientes.
Dejar espesar la mezcla y agregar el queso pecorino.
Es super deliciosa.
Gracias por acompañarme amigos, estaremos compartiendo en los próximos días más contenido 100 % original.
Las imágenes son de mi propiedad tomadas con el teléfono Samsung. Utilice separadores y banner hechos con Canva. Use traductor Deepl
