Buenos días a todos, existen tiempos en que cocinar para el almuerzo se torno un poco acelerado, por las cosas cotidianas que tenemos para hacer en nuestra casa, como dije son varios los factores, que nos llevan a cocinar rápido y como en este caso muy sabrosa la misma, la cual se trata de tomar la sarten colocarla en la hornalla de la cocina como ven, luego le vertemos un poco de aceite y sobre este, cebolla cortada muy fina, la dejamos que se dore un poco mientras le agregamos sal, condimentos varios y lo mas importante ají molido y pimentón en polvo, luego tomamos una pechuga de pollo sin piel y la cortamos en trozos pequeños, revolvemos un poco dejamos que se cocine y seguimos agregando, zapallito troco, zanahoria rallada, tomate cortado no muy fino, tapamos la sarten y luego de unos minutos tratamos de saborear para saber si esta bien de sal y de los otros ingredientes, volvemos a tapar, luego de un tiempo prudencial destapamos y revolvemos bien con una cuchara de madera para no dañar dicha sarten, luego tapamos nuevamente y cuando notamos que esta todo cocinado y blando, quitamos la sarten del fuego y le agregamos queso rallado a gusto, para luego comenzar a degustar esta sabrosa comida.
Como verán amigos es algo fácil, muy nutritiva y lo mas importante que no nos roba mucho tiempo en prepararla.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.
TRANSLATED INTO ENGLISH
Good morning everyone, there are times when cooking for lunch becomes a little accelerated, because of the daily things we have to do in our house, as I said there are several factors that lead us to cook fast and as in this case very tasty, which is to take the pan place it on the stove of the kitchen as you see, then we pour a little oil and on this, finely chopped onion, let it brown a little while we add salt, various seasonings and most importantly ground chili and paprika powder, then we take a chicken breast without skin and cut into small pieces, stir a little, let it cook and continue adding, diced zucchini, grated carrot, tomato cut not very thin, cover the pan and after a few minutes try to taste to know if the salt and the other ingredients are right, cover it again, After a prudential time we uncover and stir well with a wooden spoon to avoid damaging the pan, then cover again and when we notice that everything is cooked and soft, remove the pan from the heat and add grated cheese to taste, and then begin to enjoy this tasty meal.
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As you can see my friends, it is easy, very nutritious and the most important thing is that it doesn't take much time to prepare.
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