Hola hola amigos de Hive! Les ha pasado que quieren comer algo delicioso y a la vez saludable? Pues está opción es perfecto.
Tenía días con ganas de preparar esta rica receta pero no sé me había presentado el momento. Hasta hoy.
Acá les dejo está rica receta,espero se animen a prepararla y probarla, comer delicioso y sin remordimiento!
Les dejaré por acá principalmente los ingredientes que vamos a necesitar:
Tiempo de preparación: 1 hora
Porciones: 2 porciones
INGREDIENTES:
- 2 calabacines grandes
- 1 lata de atún
- aliños al gusto
- Queso Mozarella
-Aceite
Al tener todos los ingredientes a la mano vamos a proceder a realizar nuestra receta.
Hello hello friends of Hive! Have you ever wanted to eat something delicious and healthy at the same time? Well this option is perfect.
I've been wanting to prepare this delicious recipe for days, but the moment hadn't presented itself. Until today.
Here I leave you this delicious recipe, I hope you are encouraged to prepare it and try it, eat delicious and without remorse!
I'll leave here mainly the ingredients that we will need:
Preparation time: 1 hour
Servings: 2 servings
** INGREDIENTS:**
- 2 large zucchini
- 1 can of tuna
- seasoning to taste
- Mozarella cheese
-Oil
Having all the ingredients on hand we will proceed to make our recipe.
VAMOS CON EL PASO A PASO
PASO 1:
Lo primero que vamos hacer es lavar muy bien los cabacines
Luego picaremos a lo largo por toda la mitad
Vamos a retirar todo el relleno o la comida dejandolos como una canoa y reservaremos
LET'S GO STEP BY STEP.
STEP 1:
The first thing we are going to do is to wash the cabacines very well.
Then we will chop lengthwise all the way down the middle.
We are going to remove all the stuffing or food leaving them as a canoe and reserve.
PASO 2:
Ahora vamos a proceder a preparar nuestro relleno.
Vamos a destapar la lata de atún le retiraremos el aceite y vamos a reservar.
Vamos agregar el aceite de la lata del atún junto a los aliños ya picados y un poco de sal y vamos a sofreir
Cuando ya tengamos los aliños sofritos le agregaremos el atún y el relleno del calabacin
Vamos a incorporar todo muy bien y dejaremos al fuego por aproximadamente 30min iremos revolviendo constantemente con el fin de incorporar todo
STEP 2
Now let's proceed to prepare our filling.
We are going to uncover the can of tuna, remove the oil and set aside.
We are going to add the oil from the can of tuna together with the already chopped seasoning and a little salt and we are going to fry it.
Once the seasonings are fried, add the tuna and the zucchini filling.
We will incorporate everything very well and leave on the fire for approximately 30 minutes stirring constantly in order to incorporate everything.
PASO 3:
Al estar listo el guiso. Dejaremos reposar.
Vamos a colocar las canoas de calabacín más cuales reservamos anteriormente con un poco de agua a fuego con el fin que el vapor las sancoche.
Luego sacaremos y vamos a rellenar.
Primero agregaremos queso mozarella o el de su preferencia
Luego agregaremos el guiso de atún
Agregamos un poco más de queso y dejamos derretir.
Y listo!! Tendremos nuestras canoas de calabacín listas para comer y compartir
Esto es un plato ideal para un almuerzo o para una cena
STEP 3:.
When the stew is ready. Let it rest.
We are going to place the zucchini canoes more which we reserved previously with a little water to fire with the purpose that the steam the sancoche.
Then we will take them out and we will stuff them.
First we will add mozzarella cheese or the one of your preference.
Then we will add the tuna stew
We add a little more cheese and let it melt.
And that's it! We will have our zucchini canoes ready to eat and share.
This is an ideal dish for lunch or dinner.
Bueno mis amigos, una vez más Gracias y espero realicen está receta súper saludable y deliciosa.
¡Nos leemos pronto¡
- todas las fotos e imágenes son de mi propiedad tomadas con mi equipo celular.
- editor utilizado: Canvas
Well my friends, once again thank you and I hope you make this super healthy and delicious recipe.
See you soon!
- all photos and images are my property taken with my cell phone equipment.
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